Tartalom
A lizin a test nyolc esszenciális aminosavának egyike, és a jó egészség szempontjából fontos fehérjék építőköve. Amint aminosav, a test nem képes természetes módon előállítani. Élelmiszer vagy táplálékkiegészítők segítségével be kell vezetni a szervezetbe. Számos, lizinnel gazdag étel van, amelyet be kell vonni a napi étrendbe.
előnyök
Lizin segíti a fizikai fejlődést. A Marylandi Egyetem Orvostudományi Központja szerint kulcsszerepet játszik a karnitin termelésében, amely a zsírsavak energiává történő átalakításáért és a koleszterinszint csökkentéséért felelős tápanyag.
A test felszívódásának és a kalcium megőrzésének elősegítéséhez nélkülözhetetlen a kollagén, az egészséges csontok, inak, porc és bőr kialakításához szükséges vegyület kialakulásához.
Élelmiszer lizinnel
Válasszon olyan élelmiszert, amely magas a fehérje a legjobb lizin opcióhoz. A vörös húsok magasabb lizin-tartalommal rendelkeznek, azonban a sertés- és csirkehús is van. A parmezán sajt jótékony mennyiségű lizint tartalmaz. Egyéb élelmiszerek közé tartozik a tőkehal, a szardínia, a diófélék, a tojás, a szója, a tofu, a szója liszt és a görög széna vetőmag.
Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni
Egyes élelmiszerek gátolják a lizin felszívódását. Sok pörkölés akadályozza a folyamatot. El kell kerülni az olyan ételeket, mint a fánk, a cookie-k és a gabonafélék, különösen, ha a szervezetben lizin hiányzik. Az ilyen termékekből és hasonló cukrokból álló étrend megakadályozhatja, hogy a lizin a lehető legjobb előnyökkel járjon.
A lizin hiánya
A lizin hiánya nem nagyon gyakori probléma, bár rendkívül sportos vagy szigorúan vegetáriánus emberek fejleszthetik azt. A lizin hiányának jelei közé tartozik a vesekő, a fáradtság, az émelygés, a szédülés, az étvágytalanság, a izgatottság, a szempír, a késleltetett növekedés, a vérszegénység és a reprodukciós rendellenességek. A kiegészítők alkalmazása előtt fontos, hogy orvoshoz forduljon, ha ezek közül bármelyik tünet látható.
Az alacsony lizin sportolóknak több, a húsból származó fehérjeforrást kell adniuk az étrendjükben. A lizin bevitel növelése érdekében a vegetáriánusoknak hozzá kell adniuk a zöldségeket, mint a bab, borsó, lencse és szója.
használat
A magas lizintartalmú élelmiszerek étkezése segíthet a különböző egészségügyi problémák enyhítésében, míg a kiegészítő adagolása még többet is biztosíthat. Előnyös lehet a herpesz, az osteoporosis, a gyulladás, az epiziotomiából, a migrénből és a fájdalmas menstruációkból eredő fájdalom kezelésében.
