Tartalom
Az angyalok nem pontosan szennyezők, de igaz, hogy óceáni és édesvízi lények széles választékát eszik. Az angolnáknak több típusa van, és méreteik alapján meglehetősen változatos étrendjük van. A kisebb angolnák csak kis vízi élőlényeken táplálkoznak, míg a nagyobb angolnák különböző halfajokból táplálkoznak.
opportunista
A legtöbb angolna ragadozó opportunisták, vagyis az angolna táplál mindent, ami az úton van, és nem törődik sok étrendjével, amíg a zsákmány elég kicsi ahhoz, hogy elpusztuljon. Ugyanez a fajta angolna is enni garnélarák, békák, halak, rovarok, amelyek beleesnek a vízbe, vagy élnek a felszínén és más kis lények. Néhány angolna azonban csak egy vagy két fajra specializálódik, attól függően, hogy hol él.
lárvák
A kis angolna általában nem elég nagy ahhoz, hogy gyorsan elkapjon halakat. A kisebb angolnák általában rovar lárvákat, férgeket fogyasztanak, amelyek még nem fejlődtek ki, és gyenge és védtelen zsákmány. Néhány kis angolna is táplálkozik az amfibolra és a kis csigákra.
piscivores
A nagyobb angolnák, különösen a vékonyabb angolnák, nagyobb mennyiségű étrendre van szükségük a növekvő növekedés érdekében. Ezek az angolnák végső soron halászos vagy halak ragadozóvá válnak. A támadási taktika változó lehet, de a legtöbb angolna inkább a barlangokban rejtőzködik, ahonnan gyorsan kiléphetnek, és elindulhatnak a barlangokban.
gerinctelenek
Néhány angolnafaj is gerinctelen állatokon táplálkozik, különösen, ha más kis szervezetek nem állnak rendelkezésre. Az elektromos angolna például rákokat és édesvízi garnélarákat fogyaszt fiatalkori állapotukban. Amikor növekszik, megváltoztatja a kétéltűek és halak táplálékát, de mégis eszik rákot, ha lehetősége van rá. Más angolnafajok is rákot és hasonló organizmusokat fogyasztanak.
Eels mint élelmiszer
Amikor az angolnákat kereskedelmi célokra hozzák létre, azokat a mesterséges élelmiszerforrásokhoz kell igazítani. A legtöbb tenyésztő halakkal kezd táplálni őket, majd halból vagy kagylóból készült mesterséges élelmiszerekre vált. Amikor az angolna megszokja, a tenyésztők újból a friss halakra és őrölt májokra alapozott étrendre változnak. Néha a tenyésztők ezt az ételt szemcsékké alakítják.
