Tartalom
A cukorallergia gyulladásos allergiás reakciót okoz a szervezetben, amikor cukrot fogyasztanak. Néha intolerancia a legvalószínűbb, és néhány tanulmány alapján allergia nem fordul elő. A cukorallergia vagy intolerancia kezelése nagyon nehéz, mivel a cukrok szinte minden élelmiszer-forrásban léteznek természetes módon vagy hozzáadott összetevőként. Legtöbbször a finomított vagy feldolgozott cukrok fogyasztásának intoleranciája. Ez az állapot súlyosan korlátozza azoknak az ételeknek a típusát, amelyeket cukorallergiában vagy intoleranciában szenvedők fogyaszthatnak.
Inzulinrezisztencia
Az allergiával vagy intoleranciával kapcsolatos egyik fő aggály az, hogy túl sok cukor fogyasztása esetén inzulinrezisztenciát okozhat. A személy hízhat, ízületi fájdalmat és fáradtságot is tapasztalhat. Felfedezhetik, hogy idegrendszerük érintett, ami dezorientációt és feledékenységet okoz.
Azonosítás
Ha az allergiás tünetek egy intoleráns személynél jelentkeznek, akkor az intolerancia és az allergia megkülönböztetésének leghatékonyabb módja az, ha minden formáját eltávolítja az étrendből. Miután a reakció megszűnt, az étrendben lévő cukrokat figyelemmel kísérjük, amint visszavezetik őket a szervezetbe egy adott forrás izolálásához, vagy hogy ez általános reakció a cukorra.
Hiperaktivitás és fáradtság
Az allergia vagy az intolerancia tünete a hiperaktivitás előfordulása, ami azért van, mert a test nem képes feldolgozni a keringésben lévő cukrokat. Az illető képtelen állni. Ez a hiperaktivitás fáradtsághoz vezethet, vagy fáradtság jelentkezhet anélkül, hogy hiperaktivitás után jönne.
Depresszió
Az allergiás reakció depresszióérzetet okozhat. A cukrok agyi keringésre gyakorolt hatása megzavarhatja az ember érzelmi állapotát.
A cukorbetegség aggályai
Amikor a keringésben lévő cukrok allergiás reakciót okoznak a szervezetben, nem dolgozza fel őket megfelelően. Ez nagy mennyiségű finomított cukrot hagy a vérben, ami túlterhelést okoz a hasnyálmirigyben és a mellékvesékben, és ebben a helyzetben végül leállhatnak a működésükkel. Éppen ezért az allergia vagy a cukor-intolerancia aggodalomra ad okot a cukorbetegség kialakulása miatt, mert a hasnyálmirigy túlterhelésével csökken vagy megakadályozza az inzulin szekrécióját.
Póttagok
Az allergia vagy az intolerancia kezelésére a finomított cukrokat eltávolítják az étrendből, majd az ételeket egy egyszerűsített étrend szerint fogyasztják, amely újra bevezeti az ételeket annak ellenőrzésére, hogy melyik okoz allergiás reakciót. Ezzel a terápiával együtt természetes cukor-alternatívák alkalmazhatók az édesség hozzáadásához az ételekhez anélkül, hogy a finomított cukrok fogyasztása komplikációkat jelentene.
