Tartalom
Semmi baj nincs egy stílusos, de egyszerű vacsorával, és néhány ízletes előétel valószínűleg boldoggá teszi vendégeit - legyen szó akár vacsoráról, akár egy helyben tartásáról. A harapnivalók mindig jó választás, ha csatlakozni kívánnak a vendégekhez. Csak győződjön meg róla, hogy elegendő szalvétát biztosít, és hagyja őket könnyen elérhetővé.
Használjon sajtot
Függetlenül attól, hogy fűszeres kecskesajtot vagy enyhe goudát választott, a sajt a recepció egyik legegyszerűbb lehetősége. A tiszta cheddar kocka, vékony szelet parmezán sajt vagy krémes Brie sajt szeletek vékony előételek, minden rendben van, de egy egyszerű sajtszeletet felvehet és hozzáadhat valamit. Próbáld ki a kecskesajt köröket egy szelet uborka vagy egy csomó füge lekvárral a tetején, vagy tálalj, mégis, cheddar szeletelt almát.
Készíts egy szendvicset
A szendvicsek meglepően sokoldalúak lehetnek egy koktélbüféért, a klasszikus szendvicsek, mint például az uborka kecskesajtjal vagy tojással és vízitorma szendvicsekkel mindig jó választás, de kreatívabb kombinációkat is kipróbálhat. A sertés szendvicsek grillezővel és savanyúsággal, homár tekercsekkel brioche-on, sőt chili négyszögletes hamburgerek is hűvös módszerek lehetnek arra, hogy a vendégek saját örömükre jussanak.
Készítsen kreatív részeket
Grillezett csirke, garnélarák, steak, zöldség vagy tofu nyárson könnyű enni, de ritkán izgalmas. A kreatív szószok hozzáadása ezekhez a kombinációkhoz nagy ízfokozó lehet. Próbáljon ki egy fűszeres mogyorószósszal, mézes mustárral vagy krémes pestóval a grillezett csirke számára, vagy fedje fel a zöldségeket fűszeres curry mártással, krémes mártással vagy füstölt fekete babmártással.
Klasszikus ételek
A klasszikus előételek a vendégeket kedvelik, és friss alapanyagokból készíthetjük el őket, ha több modernséggel szeretné őket elkészíteni. A fűszeres bivaly sajttal töltött zellert a főtt tojás kedvenc verziójával tálaljuk, egy kis sonkát csomagoljunk szelet dinnye körül, vagy friss dátumokat csomagoljunk a szalonnába. A pite egy jó lehetőség, amely tetszés szerint helyezhető el; próbáljon ki egy klasszikus fokhagymás pástétát, keverje össze a paradicsomot és az olajbogyót feta sajttal a mediterrán stílusú pite, vagy helyezzen egy egyszerű füstölt lazacot és krémsajtot.
