Tartalom
Mire egy év véget ér, a legtöbb gyermek hozzászokik a szilárd élelmiszerekhez az étrendjükben, és kevésbé függ az anyatejtől táplálkozási szükségleteik miatt. A reggeli jó alkalom arra, hogy kísérletezzen olyan élelmiszerekkel, amelyek kielégítőek, egészségesek és élvezik ezt a korcsoportot. Fontos, hogy számos lehetőséget biztosítsunk, és hogy a darabok elég kicsi ahhoz, hogy a gyermek könnyen lenyelhesse.
zabpehely
A zabpehely kiváló választás egy egyéves reggelire, de a legjobb, ha elkészítené ahelyett, hogy azonnali csomagokat használná, amelyek gyakran különböző ízeket és magas cukortartalmúak. Az is jobb, ha a zabkását vízzel készítjük tejjel. Ebben a korban a gyerekeknek a zsíros helyett a teljes tejet kell inniuk, mivel gyorsan nőnek és kalóriát igényelnek, a MedlinePlus, az Országos Egészségügyi Intézet honlapja szerint. Ahhoz, hogy édesítsük a zabpehelyet, adjunk hozzá alma szósszal vagy más gyúrott gyümölcsöt, mint például a banánt. Szőlő mazsolát is hozzáadhat, de jobb, ha először nedvesítjük őket, és villával kell gyúrni.
tojás
A tojások egyéves gyerekek számára nagyon táplálóak és nagy fehérjeforrást jelentenek. Néhány gyermek allergiás azokra, de az egyértelmű, nem a sárgája, amely tartalmazza az allergéneket. A legjobb, ha a főtt, buggyantott vagy rántott tojássárgákat szolgálják fel. Miután a tojást főztük, csak különítsük el a tojássárgáját, és egy kis tejben, joghurtban vagy valami hasonlóban préseljük. Rántotta tojássárgája esetén megtörjük a tojást, és különítsük el a tojássárgáját, majd gyengéden megvertük a tejjel, és főzzük egy olívaolajjal vagy vajjal kenve. Győződjön meg róla, hogy a tojássárgája teljesen főtt. Az extra táplálkozáshoz adjon hozzá egy zöldségpürét.
joghurt
A joghurtot a baba könnyen emésztheti, és kedvez az egészséges növekedésnek, különösen akkor, ha teljes tejből készül. A cukor elkerülése érdekében tiszta joghurtot használjon, és az ízek hozzáadásakor nagyobb rugalmasságot biztosít. A jó választás az almás szószok fahéjjal vagy szeletelt őszibarackkal, banánnal és szederrel. Búzacsíra is hozzáadható, amely hozzájárul a fehérje, a vas, a B és E vitaminok és a folsav extra táplálkozási terheléséhez. Készítsünk egy vitamint a joghurttal, bármelyik ilyen összetevővel, vagy kísérletezzen másokkal, például sárgarépával vagy sütőtöklével.
zöldség
A zöldségfélék nem lehetnek hagyományos választás a babák reggelire, de ha megfelelően elkészítik és ízesítik, akkor ízletesek lehetnek a gyermek reggeli étkezéséhez. Édes burgonya gazdag A-vitaminban, béta-karotinban és káliumban, többek között vitaminok és ásványi anyagok. A főtt apróra vágott édesburgonya és alma, gyúrva össze, és szükség esetén kis mennyiségű vizet adva, jó kombinációt készít. Meglepő módon sok kisgyermek, mint az avokádó, amely több káliumot tartalmaz, mint sok más gyümölcs. Vágott érett avokádókat apró darabokra, vagy almával vagy körte szósszal önteni.
