Tartalom
A rizsliszt számos termék életképes alternatívája, általában gluténmentes. Lehetőség van bármilyen típusú rizsből, legyen az fehér vagy egész. A Vitamix keverők hatékony keverési lehetőségek, amelyek lehetővé teszik a rizsliszt gyors és hatékony csiszolását. Ha készen áll, használja a különböző receptek, például sütemények, kenyerek vagy édességek.
irányok
A rizsliszt barna rizsből, basmati vagy jázminból készül (rizskép Avesun által a Fotolia.com-tól)-
Tegye a rizst egy szitába, és öntsön rá vizet, hogy öblítse. Ez eltávolítja a jelenlévő törmeléket vagy port. Öntsünk egy serpenyőbe vagy tálba, és fedjük le vízzel. Áztassa kb. 15-20 percig.
-
Öntsük a vizet és a rizset a szitába, hogy kiürítsük. Óvatosan rázza meg a szűrőt, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsa.
-
Tegye a rizs papírtörlőre, és terjessze őket. A papír feleslegessé teszi a felesleges vizet, miközben a szórás megkönnyíti a szárítási folyamatot. Hagyja nyugodni, amíg a rizs megszárad. A szárítási idő a rizstől függ. Ha szükséges, tegyen egy ventilátort, hogy felgyorsítsa a folyamatot.
-
Tegye a rizst a Vitamix keverőbe. Öntsön elegendő mennyiséget a lapátok fedezésére, de kerülje a gép túlterhelését. Egy-két csésze adagolása egyszerre ideális.
-
Csatlakoztassa a keverőt és kapcsolja be a turmixgépet. Nézd, hogy a rizs lisztré válik. A Vitamix turmixgép nagyon erős, ezért csak egy-két percig kell őrölnie. Öntsük a lisztet egy tálba, például egy tálba. Ismételje meg a folyamatot, amíg a kívánt mennyiségű rizslisztet nem kapja.
Amire szüksége van
- szita
- víz
- rizs
- Pan vagy tál
- Papír törülköző
- Ventilátor (opcionális)
- Vitamix Blender