Tartalom
Az érett és egészséges paradicsom termesztéséhez a kertészeknek ki kell egyensúlyozniuk a növények talajában lévő megfelelő tápanyagokat. Ellenkező esetben a gyümölcsök kisebbek lesznek és kevésbé ízesek lesznek. A paradicsomra szoruló tápanyagok megfelelő mennyiségének kutatásához egy kis idő múlva hatalmas különbséget fog eredményezni az éhes fogyasztók és a büszke kertészek számára.
makrotápanyagok
A paradicsomnak, mint a legtöbb más növénynek, három fő tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy megfelelően fejlődjenek. Ezek a nitrogén, a foszfor és a kálium, amelyek a növényekben a leggyakrabban használtak. A nitrogén serkenti a gyorsan növekvő növényeket, és a klorofill képződésének alapvető eleme. Foszforra van szükség a sejtosztódáshoz és a káliumhoz, a növényekben az enzimreakciókhoz, és a szénhidrátok metabolizálásakor alkalmazzák. Minden műtrágya-csomagnak aránya van e három tápanyagnak, így a fogyasztók láthatják, hogy a csomagban mennyi mennyiség áll rendelkezésre. Három számból álló sorozat, 3-4-0 vagy 15-10-4, a számok az adott sorrendben lévő makro-tápanyagokra vonatkoznak (nitrogén-foszfor-kálium). A szűkösség gyenge növénytermesztést és kevésbé étvágygerjesztő gyümölcsöt eredményezhet.
mikrotápanyagok
A paradicsomnak legalább hét további tápanyagot és ásványi anyagot kell tartalmaznia, kisebb mennyiségben, hogy robusztus és egészséges legyen. Mivel az összes növény a tápanyagokat az ültetett talajból kapja, a készítmény elengedhetetlen ahhoz, hogy a paradicsom megfelelő mennyiségben legyen. Ezek a "mikrotápanyagok" kalcium, magnézium, kén, vas, cink, bór és réz. Ezek többsége nagyon kis mennyiségben szükséges. Mind a túladagolás, mind ezeknek a másodlagos vegyületeknek a növényekre való szűkössége rendkívül nemkívánatos hatásokat eredményez.
A talaj típusai
A kertészeknek tudniuk kell, hogy a műtrágyák hozzáadása csak egy kis lépés az egészséges táplálkozás és a növekvő növények felé. A paradicsom mély gyökerekre van szüksége ahhoz, hogy virágzanak, és a merev agyagos talajok megakadályozzák, hogy a növények a földön elegendő mélységet érjenek. Amikor a kertész felszabadítja a talajt és összekeveri a komposztot, elősegíti az egészséges gyökerek létrehozását. Hasonló helyzetek fordulhatnak elő a homokos talajok esetében, amelyek nem képesek fenntartani a vizet és a tápanyagokat. A vegyületek elősegíthetik a tápanyag-visszatartást, a talaj lényeges alkotórészének, szerves anyagnak a hozzáadása mellett. A megfelelő tápanyagok, a pH és a vízszint egyensúlya egészséges és ízletes paradicsomot hozhat létre az ideális méret, szín és íz alapján
