Tartalom

• 1. lépés
• 2. lépés
• 3. lépés
• 4. lépés
• 5. lépés
• 6. lépés
• 7. lépés
• 8. lépés

Ismét eljött az idő, az ünnepi időszak, és a sor a vacsora elkészítésére. Elhoztad a pulykát, az összes többi hozzávalót, és máris indulhatsz, de a kemencéd eltört. Most vagy fel kell hívnia a vendégeket, és mindent le kell mondania, vagy meg kell tudnia, hogyan készíthet jó ételt sütő nélkül.

1. lépés

Kérjen szívességeket. Ha gyakran látogat egy étterembe, előfordulhat, hogy beszerezheti azokat az összetevőket, amelyekre ebben a helyzetben szüksége van, hogy vacsorát főzzen a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Vannak alternatívák, így a pulykát sütő nélkül is elkészítheti.

2. lépés

Ha nyitva van, fuss el a szupermarketbe, és vásárolj meg mindent. Ünnepként az összetevők választása korlátozottabb lehet, de még mindig szükség van néhány szükséges cikkre.

3. lépés

Kezdje a lehető leghamarabb, a sütés nélküli főzés időbe telhet. Lehet, hogy az előkészítés gyorsabb, de a főzés nem. A különféle összetevők főzési idejét továbbra is össze kell hangolnia, a tűzhely főzőlapjainak számától és a felszolgált ételek számától függően. Ekkor a mikrohullámú sütő hasznos lesz.

4. lépés

Magán a tűzhelyen készítse elő a pulykamellet egy nagy edényben. Töltse meg az edényt kb. 1/3 vízzel (vagy kívánt esetben mártással). A főzés során gyakran ellenőrizze, hogy van-e elegendő víz vagy szósz, mindig tartsa tele a tartály 1/3-át. Főzzük alacsony lángon körülbelül négy órán át.

5. lépés

Helyezze a pulykát a hűtőszekrénybe kihűlni.

6. lépés

Rendezze a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben a töltelék összes összetevőjét, vagyis a burgonyát és a zöldségeket, amelyeket általában a sütőben készítenek. Sokféle elem különféle módon főzhető. Például burgonyapüré a sült típus helyett, vagy a mikrohullámú sütőben sült burgonya.

7. lépés

Megfázás után felszeleteljük a pulykát. Ha az edények más dolgok főzése közben kihűltek, feltétlenül használja a mikrohullámú sütőt az újramelegítéshez, hogy a főétel forró legyen.

8. lépés

Főzd meg az eredeti pulykát és a köreteket a grillen. Működik. Az irodalomjegyzékben vannak olyan helyek, amelyek megmagyarázzák a folyamatot.