Tartalom
Az egészséges táplálkozás nem igényel sok erőfeszítést. A fehér hal sovány filéje, például a tilápia, mikrohullámú sütőben gyorsan elkészül, ami tökéletes választás a sietők, vagy a sütő vagy a grill nélkül. Mivel a mikrohullámú sütők teljesítménye változó, a főzési idő nem pontos, de útmutatásként szolgál. Főzés közben tartsa szemmel a halakat, mivel azok könnyen megelőzhetik a lényeget. A halak a kezdeti fűtési szakaszban nem főznek teljesen, de a főzés utáni pihenőidő alatt tovább főznek. Ha tilapiáját kissé alulmúlja a mikrohullámú sütőben, a pihenőidő után tökéletesen főtt filé lesz.
1. lépés
Helyezze a tilápia filét egy mikrohullámú sütőbe való tányérra.
2. lépés
Fedje le a lemezt műanyag borítással, a halak hozzáérése nélkül. Emelje fel a műanyag sarkát a forró levegő felszabadításához.
3. lépés
Helyezze a mikrohullámú sütőbe, nagy teljesítmény mellett, 2–5 percig, vagy amíg a hús szinte átlátszatlan lesz.
4. lépés
Hagyja a halat a mikrohullámú sütőben, miután két percig melegítette, hogy pihentesse és befejezze a főzést.
5. lépés
Emelje fel a műanyag csomagolást, és a filét törje ketté. Ha kész, a tilápia belül átlátszatlan lesz, és könnyen pehelyké válik.
6. lépés
Tálaljuk a filét kevés citromlével, ízlés szerint sóval és borssal.
