Tartalom
A lasagna népszerű választás egy rendezvényre, ahol minden embernek hoznia kell egy tányért, amikor beteg barátjának készít ételt, vagy csak azért, hogy néhány ételt előre lefagyasszon. Az eldobható alumínium forma használata még könnyebbé teszi ezt a feladatot. Csak süsse meg a lasagnát, és dobja el az ónt, ha kész. Utána nincs szükség takarításra, és nem kell emlékeznie arra, hogy haza kell vinnie az űrlapot. Ez a recept 12 adagot eredményez.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, ha ugyanazon az éjszakán fogja szolgálni a lasagnát. Ha fagyasztásra készítjük, béleljük ki az eldobható formát fóliával. Használjon elég nagy alumíniumfólia lapokat a serpenyő belsejének kibéleléséhez és néhány centivel hosszabbá. Ezt a részt később a lasagna fölé lehet hajtani. Kenje meg az ónt vagy a fóliát vajjal, olajjal vagy margarinnal. Helyezze az edényt a tepsire a további támogatás érdekében, miközben a sütőbe vagy a fagyasztóba megy.
2. lépés
Körülbelül két csésze spagetti szószt kenjen a serpenyő aljára. Rendezzen hat lap lasagnát a mártás fölé. Ezután kenje a tésztára a ricotta sajtot, két csésze mozzarellát, a parmezán sajtot és két csésze spagetti szószt. Rendezze a maradék leveleket a sajtokra. A szósz többi részét megkenjük a tésztával. Fedje le a formát alufóliával.
3. lépés
Ma süsd meg a lasagnát. Óvatosan vigye át a tepsit és az alufóliát a sütőbe. Süssük a lasagnát egy óra 30 percig, vagy amíg a tészta megpuhul. Tudja meg az alakját, és azonnal fedje le a forró lasagnát a többi mozzarella sajttal. Vágás előtt hagyja tíz percig hűlni.
4. lépés
Főzzük meg a nyers lasagnát. Hajtsa be az alufóliát, amely a serpenyő szélén lóg a lasagna felett. Fedje le az eldobható forma tetejét fóliával, és óvatosan zárja le. Írja a "lasagna" szót és a dátumot a papír tetejére. Helyezze az edényt és serpenyőt egy éjszakára a fagyasztóba. Másnap reggel eltávolíthatja az alsó tepsit az eldobható formából.
5. lépés
Főzzük meg a fagyasztott nyers lasagnát. Helyezze az eldobható formát egy tepsire az extra támogatás érdekében, és tegye egy éjszakára a hűtőszekrénybe, hogy megolvadjon. Sütés közben melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Helyezze a tepsit és az eldobható edényt a sütőbe, és süsse egy órán át 30 percig, vagy amíg a tészta megpuhul. Távolítson el minden fóliát, és azonnal fedje le a lasagnát két csésze mozzarella sajttal. Vágás előtt hagyja tíz percig hűlni.
