Tartalom
Ha a káposztát főzés közben ízesíti, az ízt ad és megakadályozza a puffadást. A magas rosttartalmú ételek, mint a káposzta és a zöldségek, gyakran képezik a gázok felhalmozódását az emésztőrendszerben. A carminatív gyógynövények azok, amelyek illóolajokat tartalmaznak, amelyek megnyugtatják az emésztőrendszert. Az ilyen típusú gyógynövények és fűszerek hozzáadása a főzési folyamat során elősegíti az emésztést és hatékonyan csökkenti a gázokat. Ízesítse következő ételt káposztával stratégiai szempontból, hogy finom ízt nyerjen és megakadályozza a nemkívánatos gázokat étkezés után.
1. lépés
Hámozza meg a sötétebb leveleket a káposzta külső oldalán, és dobja el.
2. lépés
Fogja a káposztát mindkét kezével erősen, és erősen koppintson a gyökérrészre a vágódeszkán. Tartsa ujjaival a meglazult gyökeret, és fordítsa meg, hogy meglazuljon.
3. lépés
Vágja ketté a káposztát, és tegye a sima oldalakat a vágódeszkára, hogy vékonyan felszeletelje őket.
4. lépés
Vigye át a káposzta csíkokat egy szűrőedényben, és folyó víz alatt alaposan mossa meg.
5. lépés
Fordítsa a káposzta csíkokat serpenyőbe, és adjon hozzá vizet vagy húslevest, hogy teljesen ellepje őket.
6. lépés
Adjon hozzá egy evőkanál egy vagy több carminative gyógynövényt, a recept ízének megfelelően.
7. lépés
Forraljuk fel az edzett folyadékot közepesen magas hőfokon, majd engedjük le a hőmérsékletet, és 30 percig főzzük fedő nélkül.
