Tartalom

• Mi a melamin?
• Melamin és hőre lágyuló gyanták
• Melaminból készült termékek előállításának problémái
• Mit szabadíthat fel a melamin gyanta?
• Melamin adagolók háziállatok számára
• Szinergikus melaminmérgezés
• Melamin edények újrahasznosítása

Most vettél vagy nyertél egy gyönyörű melamin edénykészletet. A termékhez mellékelt utasítások szerint az edények nem törnek össze és nem foltoznak könnyen, és hogy az ilyen típusú edények biztonságosak mosogatógépben. Ezenkívül az ár is elég érdekes. Ön azonban aggódott, mert hallotta, hogy vannak olyan problémák a melamin ételekkel, amelyeket az utasítások nem említenek.

Mi a melamin?

A melamin ipari "szerves" vegyület. Ez egy nitrogénben gazdag heterociklusos triazin, amelyet e három alapanyag egyikéből állítanak elő: karbamidból, dik-diamidból vagy hidrogén-cianidból. Mivel a melamin nitrogénben gazdag, felhasználható bizonyos élelmiszerekben, különösen a tejtermékekben és a búzatermékekben a látszólagos fehérjetartalom növelésére.

Ha a melamint hő és nyomás alkalmazásával formaldehiddel és karbamiddal kombinálják, melamingyanta néven ismert polimer képződik.Amikor az összes víz, amelyet ez a gyanta tartalmaz, nyomás alatt szabadul fel, hőre keményedő műanyaggá válik, amelyet formázni lehet és különféle formákba lehet préselni, beleértve az edényeket is.

Melamin és hőre lágyuló gyanták

A melamin gyanta egy sokoldalú anyag, amely nagyon stabil szerkezettel rendelkezik, és alakítható padlólapok, táblák, amelyek nem használnak krétát, tűzgátló szövetek és edények formájában. A gyantát hőre lágyuló műanyagnak is nevezik, mert az anyag "műanyag" vagy alakja formázása után rögzített és változhatatlan, kivéve, ha túlzott hőhatásnak van kitéve.

Melaminból készült termékek előállításának problémái

A gyanta előállításához különféle mérgező vegyszereket használnak, mint például a formaldehid és a karbamid. A gyanta létrehozásához használt nyomás alatt a melamin vizet szabadít fel, amelyet teljesen el kell távolítani. Ha nincs ilyen eltávolítás, a kapott hőre lágyuló műanyag instabil lesz. Ez az instabilitás a melamin eredeti elemeire bomlását okozhatja, és ezek egy része mérgező.

Mit szabadíthat fel a melamin gyanta?

A nem megfelelő gyártási eljárás mellett az általában stabil melamingyanta hőre lágyuló anyag mérgező elemeket (köztük formaldehidet és karbamidot) szabadíthat fel magas hőmérsékletnek kitéve, például kemencében vagy mikrohullámú sütőben.

A mérgező elemek felszabadulásának ez a lehetősége azt jelenti, hogy soha ne tegye a melamin edényeket a sütőbe, és ne használjon ételeket a mikrohullámú sütőben.

Melamin adagolók háziállatok számára

A háziállatok számára készített melamin ételeket állatorvosok és tudósok alaposan megvizsgálták 2007-ben ezen állatok pusztulása miatt. A szakemberek megpróbálták ellenőrizni, hogy az etetők okoztak-e halálesetet több száz állatnál, amelyek veseelégtelenséget mutattak a takarmány szennyeződése miatt, amikor érintkeztek a melamin-edényekkel. Megállapították azonban, hogy a melamin megtalálható a búza gluténjában is, amelyet általában sok állati takarmányhoz adnak. Ezért nem lehetett biztosan megmondani, hogy csak a melamin adagolók használata volt-e a haláleset.

Az egyik lehetséges következtetés az volt, hogy a kereskedelmi takarmányban található melamin és a takarmányokban lévő melamin kombinációja biztosan hozzájárult az úgynevezett "szinergikus mérgezéshez" - a környezet különböző toxinforrásainak eredetű mérgezéséhez.

Szinergikus melaminmérgezés

Fogyasztóként fennáll a szinergikus melamin-mérgezés veszélye, ha melaminalapú műtrágyával termesztett búzából készült kenyeret fogyaszt, és melamin-adalékanyagokat kapott a látszólagos fehérjetartalom növelése érdekében. A kockázat akkor is fennáll, ha tejet fogyaszt, amelyhez melamint adtak egy melamingyantából készült pohárban. A kockázat különböző melaminforrások kombinációjával áll fenn. Egyetlen elem valószínűleg biztonságos; elemek hozzáadása hozzájárulhat a szinergikus mérgezéshez.

Melamin edények újrahasznosítása

Óvatosan kell eljárni a melamin gyantából készült edények újrahasznosításakor. Mivel hőre lágyuló műanyag, töréskor formaldehiddé és karbamidokká alakul, amelyek mérgezőek. Ez ártalmasá teszi ezt az anyagot a környezetre.