Tartalom
A sós víz, amely a Föld óceánjaiban és tengereiben található, teljesen különbözik a folyók, tavak és patakok édesvizétől. Az állat- és növényvilág alkalmazkodik az egyik vagy másik életben maradásához, de keveseknek sikerül túlélni mindkettőben. Egyes fajok képesek elviselni azt, amit sósnak neveznek, ami akkor következik be, amikor a folyóból származó édesvíz sós vízzel keveredik, és hígítja annak sótartalmát.
Sótartalom
A legnagyobb különbség talán magában a névben van. A sós víz sót vagy nátrium-kloridot tartalmaz. Az édesvíz tartalmazhat kis mennyiségű sót, de nem elegendő ahhoz, hogy sós víz legyen. Az óceánokban lévő víz sótartalma 3,5%, ami azt jelenti, hogy minden liter tengervízben 35 gramm hígított só van. A sótartalom más különbségekhez vezet a kétféle víz között, és kihívást jelent a sós vízben túlélő szervezetek számára is. Úgy gondolják, hogy az óceán sója a tenger fenekéből, valamint a folyókból és patakokból származik.
Sűrűség
A sós víz sűrűbb, mint az édes víz, a benne oldott nátrium-klorid miatt. ez azt jelenti, hogy egy adott sós vízmennyiség nehezebb, mint az azonos térfogatú édesvíz.Sós víz esetén a forró víz kevésbé sűrű, mint a hideg víz, ennek eredményeként a hidegebb víz az óceán fenekébe süllyed. Míg a hideg víz sűrűbb, fagyáskor a sűrűsége csökken, és a felszínen kezd lebegni.
Fagypont
A sós víz fagyáspontja és forráspontja egyaránt különbözik az édesvízétől, de csak a fagyáspont a természet eredménye. A sós víz átlagos fagyáshőmérséklete -2ºC, és még alacsonyabb is lehet, ha magasabb a sókoncentráció, vagy ha a víz nagyobb nyomás alatt áll. A víz tipikus fagyáspontja 0 ° C.
Tonikusság
Ha különböző sókoncentrációjú vizet vagy bármilyen oldott anyagot féligáteresztő membrán mentén helyeznek el, a víz a membrán azon oldalára áramlik, ahol az oldott anyag legnagyobb koncentrációja van, hogy megpróbálja egyensúlyba hozni a koncentrációkat. A víz megbeszélésekor a tónus fontos a víztestben élő állat- és növényfajok számára. A sós víz hipertóniás a növények és állatok szövetei számára. Ez azt jelenti, hogy ezek az organizmusok vizet veszítenek a környezetbe. Ennek eredményeként állandóan vizet kell inniuk és ki kell üríteniük a sót. Hasonlóképpen, az édesvíz hipotonikus a fauna és a növényvilág szempontjából. Ezeknek az organizmusoknak ritkán kell vizet inniuk, de a sókoncentráció kiegyensúlyozása érdekében azonnal ki kell engedniük. Ez az adaptáció ozmoreguláció néven ismert.
