Tartalom

• Mi az az élelmiszer-piramis?
• Hogyan jött létre az ételpiramis?
• Miért fontos az étlappiramis használata az egészségem szempontjából?
• Hogyan kell használni az étel piramist?
• Hol kaphatok további információkat az étkezési piramisról?

Az "étkezési piramis" az étrenddel és az egészséggel kapcsolatos kifejezés. De mi az étkezési piramis? Hogyan jött létre az ételpiramis és miért fontos az egészségünk számára?

Mi az az élelmiszer-piramis?

Az élelmiszer-piramis, amelyet 2005 óta MyPyramid néven ismernek, az egészséges táplálkozás irányelve, amelyet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma javasolt. Az élelmiszer-piramis javaslatainak szigorú betartása jobb táplálkozáshoz és egészséghez vezetne.

Az étkezési piramis gabonákat, zöldségeket, gyümölcsöket, olajokat, tejtermékeket és húst / baromfit / halat / babot / tojást / diót vagy fehérjéket ábrázoló szakaszokból áll. A piramis egy mnemos tanulás, amely segít ezeket az ételcsoportokat olyan látványban bemutatni, amely megkönnyíti az információk emlékezetét.

Hogyan jött létre az ételpiramis?

Az élelmiszer-piramis az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által ajánlott napi paramétereken alapul. A piramisban szereplő ételek és az egyes élelmiszercsoportok számára ajánlott adagok száma biztosítják, hogy a fogyasztók megkapják a jó egészséghez szükséges alapvető tápanyagokat.

Az ételpiramis megjelenése tükrözi az egyes ételcsoportok számára javasolt adagok számát - ezért a nagyobb adagokban ajánlott szemek alul jelennek meg, ahol a piramis nagyobb, míg a sók és zsírok, amelyek ajánlott mértékkel használni, a tetején jelenik meg.

Miért fontos az étlappiramis használata az egészségem szempontjából?

Az emberi test működéséhez bizonyos mennyiségű tápanyagra, például vitaminokra és ásványi anyagokra van szükség. Az élelmiszer-piramist úgy tervezték, hogy megkönnyítse ezeknek a tápanyagoknak a megszerzését, és könnyebben megjegyezze őket.

Mindannyian hallottuk a "kiegyensúlyozott étrend" kifejezést. Az ételpiramis ezt az egyensúlyt mutatja. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek, például teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, a piramis nagy végén jelennek meg, mert étrendjének nagy részében ezekre az ételekre kell támaszkodnia. A test működéséhez kevésbé fontos ételek, például a zsírok és a cukrok, a kis végén jelennek meg, mert az étrendnek kisebb mennyiségben kell tartalmaznia ezeket az ételeket. Röviden: az étkezési piramis használatával garantáltan táplálja testét azzal, amire szüksége van az egészséges működéshez

Hogyan kell használni az étel piramist?

Az ételpiramis egyszerűbb ételválasztékot mutat be, könnyen követhető formátumban.

Aznapi étkezések megtervezésekor használja az ételpiramist az ételválasztáshoz. Például: ha az étkezési piramis napi hat adag gabonát ajánl, választhat, hogy reggeli részeként két szelet barna kenyeret fogyaszt, egy adag pattogatott kukoricát uzsonnára, egy adag barna rizst ebédre és egy vacsora, amely spagettit és salátát tartalmaz teljes kiőrlésű sütikkel

Hol kaphatok további információkat az étkezési piramisról?

A MyPyramid.gov a legjobb információforrás az élelmiszer-piramisról (lásd a Források részt). Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által létrehozott MyPyramid.gov lehetővé teszi, hogy felfedezze az étkezési piramis összetevőit, és létrehozzon egy piramisot, amelyet az étrendi igényeinek megfelelően alakítottak ki.

Ha további információkra van szüksége, forduljon a helyi mezőgazdasági kiterjesztési irodához vagy egy regisztrált táplálkozási szakemberhez, aki segíthet az élelmiszer-piramis használatában az Ön számára megfelelő étkezési terv elkészítésében.