Tartalom
Étel egy kis ízletes ételekkel készült étel, amelyet főétel kísérőjeként használnak. A hagyományos ételtálca három vagy több szegmensre osztott üvegtálca. Minden szegmens különböző élvezetet tartalmaz.
Megfontolások
Ha arra kérik, vigyen egy tányér élvezetet a recepcióra, ellenőrizze, hogy mi várható; az élvezetek óriási változata van, és ez attól függ, hogy mi várható.Kiindulóként szolgálhat, ehhez szeletelt zöldségek és szósz előételként szolgálnak, vagy kockára vágott sajtok, savanyúságok és kekszek is megfelelnek.
Ötletek
Ha nincs ételtálca, akkor egy nagy tányér is megteszi. Béleljünk salátával, és csoportosan adjuk hozzá az előételeket. Használjon különböző színeket az elemek kiválasztásakor. Ossza csoportokba, használjon egy darab sárgarépát vagy pirospaprikát az elemek szétválasztásához és a szín hozzáadásához.
Könnyen élvezhető elemek
Gondoljon az ízére, amikor elemeket választ. Keressen ötleteket a szupermarket ételízesítő részében. Az üvegedényekben gyöngyhagyma, mustárcsutney, felszeletelt savanyított répa, olajbogyó, pácolt vöröskáposzta és még sok más étel található. Nézd meg a deli részt, az élvezetek általában ott vannak. Könnyen, frissen hozzáadható apró karfioldarab, szeletelt uborka, cseresznyeparadicsom, retekszelet, metélőhagyma és szeletelt bors.
