Tartalom
Egy hosszabb élettartamú kultúrában végzett tanulmányban megállapítást nyert, hogy az okinawai, japán emberek a világon a legmagasabb átlagos élettartammal rendelkeznek. A hitelek többsége az étrendhez és attitűdjeikhez kapcsolódik az élelmiszerekkel kapcsolatban. A testtömeg-indexük (BMI) 21,5, ami a normál átlag alacsonyra teszi őket, messze az Egyesült Államok 28-as IMC-jétől. Sokat tanulhat a japán étrendből, hogy lefogyjon és hogyan tartsa fenn.
Fehérjeforrások
A japánok jó mennyiségű halat fogyasztanak, amely a szójaval együtt az étrendjük egyik fő fehérjeforrása. A hal és a szója tele van olyan tápanyagokkal, mint az omega-3, a zsírsavak és az izoflavonok, valamint alacsony a kalória és a zsír mennyisége és a fehérje magas. A japánok hagyományosan kevés húst vagy baromfit fogyasztanak, és csak egy kis mennyiségű fehérjét fogyasztanak naponta. A napi kalóriáinak mindössze 10% -a fehérjéből származik, szemben az amerikai étrendben emésztett kalóriák 25–35% -ával.
Gyümölcsök és zöldségek
Gyümölcsök és zöldségek alkotják a japán étrend tömegét, hangsúlyt fektetve a színre és a változatosságra. A gyümölcsök és zöldségek mind az öt színét étkezés közben táplálják: piros, zöld, sárga, fehér és kék vagy lila. Ez a gyümölcs- és zöldségtáplálékot a „kilenc napos” táplálkozási tanácsadóknak ajánlja. Mivel ezek az élelmiszerek alacsony zsírt és kalóriát tartalmaznak, enni és fogyni tud.
Részek ellenőrzése
A japán kis adagokban különféle ételeket fogyaszt. Használják a pálcikákat is, amelyek segítenek nekik lassabban enni, így testük időigénye a megelégedésére. Hara hachi bu, vagy mindaddig, amíg 80% -ban nem érzi magát, Japánban szokásos gyakorlat, hogy az étkezés nagyságát ellenőrzik és alacsony színben.
Főzés és étkezés
Japánban olyan könnyű főzési technikákat használnak, mint a gőzölés, a pörkölés, a grillezés és a sütés, és alacsony zsírtartalmú és kalóriamentes ételeket, valamint az élelmiszerek tápanyagainak megőrzését. Minden étkezés elején egy leves levest szolgálnak fel, amely a tanulmányokban kimutatta, hogy csökkenti az étkezés során elfogyasztott kalóriák teljes mennyiségét, segítve abban, hogy korábban elégedett legyen.
ünnepély
Az alkalmi gyakorlatok szerves részét képezik a japán életmódnak. Az emberek általában járnak vagy lovagolnak. Valójában a napi 10 000 lépést népszerűsítették 40 évvel ezelőtt. A gyakorlatok elvégzésével a nap normális részévé válik, hogy könnyebb befejezni a napi 30 perc gyakorlatokat, amelyeket az orvos az egészséges életmód részeként javasol. Adjunk hozzá egy kicsit több időt az edzéshez erősítő edzés módban, és a fogyás még gyorsabbá válik.
