Tartalom
A fakanalak, a fából készült tálak és a fából készült húsdeszkák növelik a különféle konyhák hangulatát, varázsát és melegségét. Tudta azonban, hogy a kezeletlen fából készült edények felszívják a vizet, és a baktériumok behatolhatnak, növekedhetnek és szaporodhatnak e tárgyak pórusaiban és barázdáiban? Minimális odafigyeléssel azonban fakanalak higiénikusabbá tehetők, amellett, hogy évekig szépek és újak maradnak. A titok? Csak egy kis sellakolaj.
1. lépés
Hagyja szobahőmérsékletre melegedni az étellel érintkező tárgyak befejezésére alkalmas sellakolaját. Ez az olaj áruházakban vagy anyagüzletekben található.
2. lépés
Győződjön meg róla, hogy fakanala teljesen száraz. Az új kanalak minden használat előtt kezelhetők, ugyanúgy, mint a használt kanalak. Ha új, akkor nedvesítés előtt végezze el az eljárást.
3. lépés
Áztasson bőséges mennyiségű sellakolajat pamutszövetbe, majd szó szerint dörzsölje át az olajat a fakanál teljes felületén. Hagyja a fakanalat olajjal letakarva egy papírtörlőn, és hagyja a felesleget 5 percig lefolyni.
4. lépés
Törölje le a fakanálról az esetleges felesleges olajat, és hagyja a papírtörlőn egy szellőztetett helyen 1 órán át. Vigyen fel még egy réteg sellakolajat, és hagyja, hogy a megmunkált kanalak papírtörülközőkre támaszkodjanak, és a lehető legtöbb olajat 5 percig csepegtessék le.
5. lépés
Törölje le a felesleges olajat ruhával. A fakanalak lezárva vannak és használatra készek.
6. lépés
A lezárt kanálokat mossa meg kézzel olajjal, meleg szappannal és vízzel. Soha ne mossa őket mosószerrel. Az olajat a kanalakban havonta egyszer alkalmazza, hogy újszerű legyen.
