Tartalom
A koffein a kávéallergia középpontjában álló anyag. Ezt a fajta allergiát nehéz felismerni, mivel a koffein stimuláló tulajdonságai elrejtik az allergiás tüneteket. A koffein néhány italban megtalálható, például tea, szóda, csokoládé és még koffeinmentes kávé is. Allergiás egyéneknél minden csésze kávé megmérgezi a sejteket és fokozza az allergiás reakciót.
Gyakori tünetek
A kávéra adott allergiás válaszok jellege és intenzitása jelentősen változhat, az allergia mértékétől és az elfogyasztott koffein mennyiségétől függően. Ha egy személy napi ideig koffeinnek van kitéve, akkor toleranciája és allergiája is kialakulhat az anyag iránt. A koffein stimuláló hatása elfedi az allergiás tüneteket, ezért gyakran az ember továbbra is kávét iszik, a tüneteket nem a koffeinnek tulajdonítja.
A tünetek közé tartozik a száj vagy a torok bizsergése vagy viszketése, a szájtető és a nyelv elváltozásainak kialakulása, kiütés vagy erős fényre való érzékenység. A koffein toxicitásúaknak fehéres vagy szürkés réteg lehet a nyelvükön. A hangulat olyan eltérései, mint a nyugtalanság, izgatottság, izgalom, ernyedtség, idegesség vagy harag szintén gyakoriak.
A koffeinmérgezés rabdomiolízist okozhat, egy olyan szindrómát, amelyben az izomszövetek és a rostok elszakadnak, és mérgező anyagokat szabadítanak fel a véráramba. A rabdomyolysis tünetei közé tartozik az általános izomgyengeség vagy görcsök. A koffein azonban elfedheti őket, amely a véráramban felhalmozódva morfiumként hat, és enyhíti az izomfájdalmat és -merevséget.
Anafilaxiás tünetek
A kávéra gyakorolt súlyos allergiás reakció anafilaxiás sokkot okozhat. Az anafilaxiás tünetek általában nagyon hirtelen jelentkeznek. Ezek közé tartozik a hiperventiláció, a mellkasi fájdalom, a szívdobogás, a torok szorítása vagy "szorítása" és a légzési problémák. Az egyik koffein melléktermék, az úgynevezett teofillin a hörgők nyitva tartása érdekében működik. Következésképpen az anafilaxiás válaszban szenvedő allergiás egyének valószínűleg nem szenvednek légzési összeomlást. Az anafilaxiás sokk azonban végzetes lehet, ezért ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja, hívja a 193-as sürgősségi segítséget.
Mentális tünetek
Ez az allergia súlyos mentális tüneteket okozhat, amelyeket tévesen pszichológiai rendellenességeknek neveznek. Például a pánik szindrómát utánzó tünetek, például paresztézia (szúró érzések), fulladásérzés, hiperaktivitás, mellkasi fájdalom és hiperventiláció. Létrehozhat pszichotikus tüneteket is (beleértve a téveszméket, hallucinációkat és paranoiát), amelyek összetéveszthetők skizofréniával; ismétlődő gondolkodás és cselekvés, amelyek hasonlítanak a kényszerbetegségre (OCD); a figyelemhiány és a koncentrációképtelenség, ami összetéveszthető figyelemzavarral (ADHD). A kávéallergia ismert a mánia tüneteinek (például a bipoláris rendellenességeknél) utánzásában is, beleértve az impulzivitást, az ítélőképesség romlását, az agresszivitást, a mindenhatóságot, a delíriumot, a kényszeres vásárlást, a szexuális gátlás hiányát és az értékek elvesztését. A depresszió és a szorongás tünetei olyan súlyos szinteken is előfordulhatnak, hogy feljegyzések vannak arról, hogy az allergiás egyének tévesen kerültek pszichiátriai kórházba kezelésre.
