Tartalom
A görögdinnye héja felhasználható gyümölcslé készítéséhez, hogy gazdag tápanyag- és vitaminkészletet nyújtson a gyümölcsben. A rózsaszín-vörös hús és a görögdinnye sötétzöld héja közötti világoszöld részt fehér bőrnek nevezik. A görögdinnye héjának rostos állaga megnehezítheti egyesek nyers fogyasztását. A lé elkészítése elválasztja a tápláló folyadék nagy részét a sűrű héjától, és akár tiszta, akár a gyümölcslé levével együtt élvezhető.
A lé elkészítése
1. lépés
Távolítson el minden ragasztót a görögdinnye külső héjáról. Alaposan mossa le hideg folyó vízben.
2. lépés
A görögdinnyét hosszában kettévágjuk. Helyezze a feleket a vágódeszkára lapos oldalával lefelé.
3. lépés
Ossza fel mindkét felét keresztben vékony szeletekre. Távolítsa el minden szelet külső héját zöldséghámozóval. Két húzásra lehet szükség a hámozóval, hogy elérje az enyhén színezett belső bőrfelületet.
4. lépés
Távolítsa el a pépet a görögdinnye minden szeletéből, ha nem kívánja beletenni a levét ebből a részből. Vágja a héj többi részét elég keskeny csíkokra, hogy elférjenek a processzor áramkörében. Nem szükséges eltávolítani a magokat a görögdinnye pépéből, ha használni szeretné őket.
5. lépés
Helyezze a gyümölcsfeldolgozót sík, stabil felületre, például pultra vagy asztalra, az elektromos csatlakozó aljzatának elérhetõségére. Kapcsolja be és távolítsa el a dugattyút a tartályból.
6. lépés
Helyezzen egy csészét vagy tálat a processzor kiöntője alá és kapcsolja be.
7. lépés
Öntse a szeleteket a processzor áramellátó csatornájába. Helyezze vissza a dugattyút a csatornába, és óvatosan hajtson lefelé. Addig folytassa, amíg a levet kivonják az összes vágott darabból.
8. lépés
Kapcsolja ki a processzort, és húzza ki a csatlakozódugót, és a gyártó utasításainak megfelelően szedje szét az alkatrészeket mosószerrel és nem koptató szivaccsal.
