Tartalom
A sütőhő felhasználható anyagok sterilizálására. Száraz sterilizálás, ez a folyamat eltávolítja a baktériumokat, tisztítja és fertőtleníti. Bár ezt a módszert általában orvosi és intézményi helyzetekben használják, a fogyasztók szárazon sterilizálhatnak otthon is. A tiszta sütő használata és a helyes hőmérséklet biztosítja, hogy a sütő megfelelően sterilizáljon.
Sterilizáló anyagok
A száraz sterilizálás megtisztítja a konyhában és az orvosi beállításokban használt eszközöket. Általában erre a célra egy kemencét vásárolnak. A sütő használata előtt győződjön meg arról, hogy az anyagok tisztaak és szárazak. Ezeket az anyagokat fóliába, muszlinba vagy kétrétegű pamutba is csomagolhatja, hagyja nyitva, vagy helyezze fémdobozba. Helyezze az elemeket a sütőbe. Egy óra múlva 170 fokon sterilizálják őket, kettő 160 ° C-on, és két és fél óra 150 fokon. Ha sterilizálja a vágószerszámokat, ne melegítse a sütőt több mint 160 fokra, vagy vezeték nélkül. Ne nyissa ki a sütőt a folyamat során.
Anyagok tárolása
A megfelelő tárolás biztosítja, hogy a sterilizált anyagok így maradjanak. Tartsa őket alacsony forgalmú területeken és mérsékelt hőmérsékleten, valamint fedett területeken, amíg készen áll a használatukra. Ha a fedetlen anyagokat sterilizálja, akkor azok sterilek lesznek akár egy hétig, feltéve, hogy azok zárt térben vannak.
Sütő karbantartása
Annak érdekében, hogy a sütő megfelelően sterilizálódjon, meg kell őrizni a megfelelő karbantartást. Minden héten ellenőrizze, hogy a hőmérsékletmérő helyes-e. Helyezzen egy hőmérőt a sütőbe, hogy megmérje, ha a jelzett hőmérséklet pontos.
A sütő tisztítása
A sterilizáláshoz használt sütő tisztának kell maradnia. A tisztítás előtti éjszaka fedje le a világító- és fűtőnyílásokat fóliával. Távolítsa el a polcokat és tisztítsa meg a sütő tisztítóját. Hagyja egész éjjel. Győződjön meg arról, hogy a helyiség szellőztetett. Másnap reggel használjon szivacsot a sütő alapos tisztításához. A nehéz foltok tisztábbak lesznek. Öblítse ki a szivacsot egy vödörben vízzel többször, miközben tisztítja a sütőt.Tisztításkor törölje le a polcokat fémtisztítóval. Tegye a fóliát a sütő aljára, hogy elkerülje a kiömlést. A szárításhoz kapcsoljon be 300 fokon 15 percig, elkerülve ezzel a folyamatot a gőzökkel való érintkezést.
