Tartalom
A homárfarok kihúzása a héjából nem nehéz, ha ismeri a szükséges lépéseket. Ez a módszer akkor működik, ha a homár farka megfőtt, étkezéshez el kell távolítani, vagy nyers, és főzéshez el kell távolítani.
Hogyan lehet levenni egy homár farkát a héjáról
1. lépés
Fogja a homár farkát, és helyezze a héjjal felfelé. Csökkentse a kéreg hosszát éles ollóval, és álljon meg, amikor eléri a legyező alakú farok végét.
2. lépés
Óvatosan emelje szét a héjat, hogy kiderüljön benne a hús.
3. lépés
Hüvelykujjaival nyomja hosszan lefelé a farok oldalait, hogy felszabaduljon a hús. Nem a legyező alakú farokvég. Néhány percbe telhet a hús teljes eltávolítása a bőrről.
4. lépés
Amikor eltávolítja a húst a mellvértről, távolítsa el az egész könnyű húsdarabot a farokból, és tegye a bőr tetejére. Ha a farka már megfőtt, akkor most könnyedén megeheti. Ha nyers, akkor főzzön vagy grillezzön úgy, hogy a héja még mindig elegáns legyen. Ellenkező esetben vegye le a ventilátor alakú végének farkát.
