Tartalom
Növénykert árnyékos helyre építése nehéz lehet. A kertben található épületek, fák és egyéb növények rengeteg árnyékot nyújthatnak néhány zöldség számára a növekedés és a virágzás érdekében. Többféle zöldség létezik, amely elvisel némi árnyékot, de mindegyikhez legalább minimális közvetlen napfényre van szükség a jó termeléshez és az egészség megőrzéséhez. Válassza ki a legalkalmasabb zöldségfajtákat a rendelkezésre álló fényhez, hogy biztosítsa a legjobb betakarítást.
Leveles zöldségek
A legtöbb leveles zöldség egész nap tolerálja a részleges árnyékot vagy az erős, közvetett fényt. A saláta, a mángold és a káposzta példák néhány árnyéktűrő zöldségfajtára. Nem fognak teljes árnyékban növekedni, de virágágyásokban virágozhatnak, amelyek nem kapnak elegendő fényt más zöldségekhez. Akkor nőnek legjobban, ha a nap hátralévő részében legalább négy órányi közvetlen napfény és erős közvetett fény éri őket. Az árnyékos hely ezeknek a növényeknek az élettartamát is meghosszabbítja. A saláta és más leveles zöldségek virágoznak, amikor a hőmérséklet nyáron lágyul, ami a növény hasznos élettartamának végét jelenti. Az árnyékos területek később felmelegednek, így a növények is későn károsodnak, lehetővé téve a hosszabb betakarítást.
Káposzta család
A káposztafélék családjának zöldségei a hidegebb vegetációs időszakot kedvelik, hasonlóan a zöldségekhez. A brokkoli, a káposzta, a karfiol és a mustár ebbe a családba tartozik. Ezek a növények szintén károsodnak, és meleg időben leállnak a termeléssel, ezért egy árnyékos folt meghosszabbítja a betakarítást. A káposztafélék családjának növényeihez közvetlen napfényre van szükség - reggel vagy délután négy órára - a legtöbb termeléshez. A nap hátralévő részében szűrt napfény általában elegendő a sikeres gyártáshoz.
Gyökérzöldségek
Sárgarépa, fehérrépa, burgonya és más gyökérzöldségek gyenge fényviszonyok mellett termelhetnek. Az ehető gyökerek azonban nem lehetnek akkorák, mint a virágágyásokban termesztett növények. Ezekhez a zöldségekhez legalább fél nap közvetlen napfényre van szükség, különben a lombozat meggyengül, a gyökerek pedig nem alakulnak ki megfelelően, vagy nem fejlesztik ki az ízüket. Célszerű ezeket a növényeket olyan ágyakban termeszteni, amelyek egyik oldalán árnyék van, vagy amelyek keletre vagy nyugatra néznek, így csak a nap egy részében kapnak napfényt.
Növényi zöldségek
A zöldségfélék fajtái maximális napfényt igényelnek. Ezek közé tartozik a paradicsom, a paprika és a sütőtök. Ha nyolc vagy több órányi közvetlen napfény biztosított, akkor többet nőnek és jobb gyümölcsöket teremnek, de olyan területeken is termesztheti őket, ahol csak a nap egy részében kapnak napsütést, amennyiben hat órán át közvetlen napfény éri őket. Az ideális ágyak azok, amelyek délután és éjszaka árnyékot kapnak, de reggel hat órán át teli napsütést kapnak. A növények nem teremnek annyit, és nem hoznak annyi gyümölcsöt, mint egész nap, egész nap.
