Tartalom
Ez az egyszerű szirup egy egyszerű módja annak, hogy a piacon vásárolt süteményeket vagy sütiket valami különlegesebbé teheti. Még jobb, ha házi készítésű süteményekbe vagy cukor cookie-kba kerül. Tegyük fel ezt a szirupot néhány perc alatt, és édesítsd kedvenc desszertedet. A vastagabb, ragadósabb konzisztencia érdekében használjon granulált cukrot. Egy enyhén edzett sziruphoz használjon jegesedéses cukrot.
irányok
Használjon friss citromot a sziruphoz (Photos.com/AbleStock.com/Getty Images)-
A citromot préseljük, amíg 1/4 csésze friss gyümölcslé nem lesz. Egy kis tálba szorítsa össze őket. Futtasson át egy szűrőt, hogy eltávolítsa a magokat és öntsön egy kis serpenyőbe.
-
Adjunk hozzá cukrot, vaníliát és citromos krémet a serpenyőben.
-
Gyújtsa meg a kályhát alacsony hőmérsékleten. A cukrot feloldjuk az összetevőket.
-
Folytassa a verést, amíg az összes összetevő nem keveredik, és a szirup nagyon vékony. Kóstolja meg a mártást, és állítsa be, ahogy tetszik. Egy édesebb sziruphoz adjunk hozzá még egy fél csésze cukrot. Az erősebb sziruphoz adjunk hozzá egy evőkanál citromlét.
-
Vigye fel a forró szirupot a tortára, vagy csöpögjön a sütikre. Annak biztosítása érdekében, hogy a torta a lehető legtöbb szirupot szívja fel, fúrja azt többször egy fogpiszkálóval, mielőtt a szirupot dobná.
Amire szüksége van
- 1/4 csésze citromlé
- 1 1/2 csésze cukor
- 1/2 evőkanál vanília kivonat
- 1 evőkanál citromos krém
- Kis tál
- szűrőedény
- Kis serpenyő
- cséplőmunkás