Tartalom

• irányok
• figyelmeztetés
• Amire szüksége van

Mind a házi paradicsomlé, mint vásárolt, üvegedényekben fagyasztható. Az ilyen módon történő fagyasztás fő problémája az, hogy a folyadék fagyás közben jelentkezik. Ha nincs elegendő hely az üvegben az ilyen tágulás érdekében, az üveg törik a fagyasztási folyamat során.

irányok

A paradicsomlé fagyasztható (kai liu / Demand Media)

1. Öntsük a paradicsomlét üvegedényekbe, és hagyjunk helyet a szűk keresztmetszetben a terjeszkedés számára. Ez az üres tér lehetővé teszi, hogy a folyadékok fagyás közben kibővüljenek. Ha fél literes palackot használ, hagyjon legalább 2 cm-es helyet, és ha 1 literes, hagyjon 4 cm-t.

   

   Hagyja a helyet a használt palack szerint (kai liu / Demand Media)

2. Tegye a kupakokat az üvegedényekbe, és kézzel húzza meg őket. Tisztítson meg minden olyan paradicsomlé, amely a tégelyek oldalára szóródott.

   
   

   

   Húzza meg biztonságosan a fedelet (kai liu / Demand Media)

3. Jelölje meg a palackokat a tartalomra és a dátumra vonatkozó információkkal.

   

   Készítsen címkét minden egyes injekciós üveghez (kai liu / Demand Media)

4. Helyezze az injekciós üvegeket a fagyasztóba. A fagyasztott paradicsomlé érvényességi ideje egy év.

   

   Használja a fagyasztott paradicsomlé egy éven belül (kai liu / Demand Media)

figyelmeztetés

• Csak olyan üvegedényeket használjon, amelyek kifejezetten fagyasztásra készülnek. A közönséges edények nem elég vastagok a fagyasztáshoz, kivéve, ha kettős céljuk van: mind a megőrzéshez, mind a fagyasztáshoz.

Amire szüksége van

• Paradicsomlé
• Fagyasztásra készült üvegedények (fedéllel)
• Állandó marker
• mélyhűtő