Tartalom

• irányok
• tippek
• figyelmeztetés
• Amire szüksége van

Hozzon létre egy házi forgó rácsot a grillhez, amely egyenletesen és egyenletesen forgatja a húst, hogy minden hús ugyanolyan mennyiségű hőnek legyen kitéve. A rácsok is népszerűek, mert a zsírok egy része elolvad, és a húson áthalad a faszénre, lehetővé téve, hogy a húst megfelelő mértékben grillezzük, míg a zsír mennyisége csökken.

irányok

Forgó rács (sertés kebab grillezéssel Michalis Palis által a Fotolia.com-tól)

1. Használjon darálót az 1,25 cm átmérőjű vasrúd megfelelő hosszának vágásához, hogy mindkét oldalon 10 cm-rel nagyobb legyen, mint a grill, míg a rudat a grill tartozékok oldalán lévő hornyok támasztják alá . Élesítse az egyik oldalt a sarokcsiszolóval úgy, hogy a vége éles pont legyen 2,5 cm hosszú.

2. Vágja le a 35 cm hosszú, 0,6 cm átmérőjű vasrudat 5 cm-re, és használja a sarokcsiszolót az egyes részek egyik végének élesítéséhez.

3. Használjon egy kis acélcsövet, amely az 1,25 cm átmérőjű vasrúdhoz illeszkedik. A későbbiekben 5 cm-re vágjuk a cső egyik végétől. Jelöljön egy ceruzával minden 2,5 cm-re a maradék csőtől.

   
   

4. Fúrjon egy lyukat az egyes jelek közepén egy 1,25 cm átmérőjű karbid fúróval. Forgassunk egy anyát egy 0,6 cm-es csavarhoz minden lyukban, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a szálakat. Az 5 cm-es vasrudat is csavarja a csőbe merőlegesen a cső oldalain lévő minden lyukra. Győződjön meg róla, hogy a csúcsok 45 fokos szögben vannak hegesztve a cső eredeti vágásával. Vágja le a csövet a ceruzával jelölt minden egyes fűrészelemmel. Helyezze be a csavarokat.

5. Távolítsa el az 5 cm-es vágást a csőről, és fúrjon egy 1,25 cm-es lyukat a végéről ugyanarra a fúróval, amelyet korábban használt. Hegesszen egy 0,6 cm-es anyát a lyukba, és helyezze be a csavart. Ez a biztonság egyik formája, amikor egy nyárs nem szükséges a hús forgatásához. A másik csőcsonk, ahol meg akarja tartani a húst a nyárson.

   
   

6. Kap egy nagy felszerelést és egy kis motorkerékpárot, amely elfogadja a láncot. A nyárs végén hegessze a nagy fogaskereket a vasrúdra merőlegesen. Forgassa a kis hajtóművet a motorba úgy, hogy merőleges legyen a nagyobb motor tengelyére. Csúsztassa a láncot mindkét fogaskerékre, és hegessze a motort a rácskeret lábára úgy, hogy ne melegítse túl. Adjunk hozzá egy négyzet alakú fémdarabot, amelyet a kerethez hegesztve megvédhet a motor hőtől.

7. Forgassa a motor fényerejét, és fúrjon lyukakat, amelyek a szabályozó csavarjaihoz illeszkednek, hogy a grill egyik lábához rögzítsék. Vágja le a hosszabbítókábel úgynevezett "női" végét, és húzza le a vezetékeket 0,6 cm távolságra.

8. Csatlakoztassa a motort és az intenzitásszabályozót (sorozatosan) a fekete vezetékek és a piros vezetékek közötti csatlakozóhoz. Csatlakoztassa a motorvezetéket a földelő vezetékhez. Ha nem rendelkezik földelő vezetékkel a motorhoz, forrasztja a vezetéket a motorházhoz. Forgassa az összes csatlakozást, és ellenőrizze az összes érintkező vezetéket elektromos szalaggal.

9. Indítsa el a motort, ha a fényvezérlés ki van kapcsolva. Fokozatosan növelje a szabályozó sebességét a kívánt értékre. Jelölje be ezt a pozíciót egy jelölővel, mint a maximális sebességet.

tippek

• Számos szakácskönyv áll rendelkezésre a forgó grillsütővel főzni.

figyelmeztetés

• Szereljen fel egy bevonatot, hogy megvédje a szabályozót, ha fennáll annak a lehetősége, hogy véletlenül bekövetkezik. A nagy sebességek miatt a szén és a zsír darabjai kiszabadulhatnak a grillből. Soha ne indítsa el a grillt a fedél nyitva. A fedél kinyitása előtt mindig kapcsolja ki a grillet. Hagyja lehűlni a részeket a hegesztés és a kezelés között. Ne érintse meg a grill bármely részét, amíg meleg, és ne hagyja, hogy a gyerekek közeledjenek hozzá, függetlenül attól, hogy használatban van-e vagy sem. Tartsa távol a testet a grill éles szélétől. Használat közben tartsa távol a motortól, és ne hagyja, hogy a gyúlékony tárgyakon kívül a haj, a laza ruházat vagy a motorba tapadt bármi más ne kerüljön a grillhez a használat közben. Használjon megfelelő biztonsági berendezést a grill építése és használata során, beleértve a védőszemüveget is. Ügyeljen arra, hogy kövesse a lakóhelye törvényeit, és olvassa el a grillhez mellékelt biztonsági utasításokat. Kövesse az éppen használt grillhez tartozó biztonsági utasításokat. Ez megőrzi biztonságát és mások biztonságát. Ne használja a motort, és ne kapcsolja be, ha nedves.

Amire szüksége van

• Védőszemüveg és védőruházat (beleértve a hegesztő kesztyűket is)
• Barbecue grill (mindkét oldalon hornyokkal a forgó grillhez)
• Szögcsiszológép
• Vasrúd (1,25 cm átmérőjű, 20 cm-rel nagyobb, mint a grill hossza)
• Vasrúd (0,6 cm átmérőjű és 35 cm hosszú)
• Acélcső (belső átmérő 1,35 cm és 15 cm hosszú)
• Fém fűrészek
• Fúrjon keményfém fúróval (1,25 cm)
• Csavarok és anyák (mindegyik négy, 0,6 cm)
• Hegesztő berendezések
• Motor (2 ló teljesítménye)
• Motorkerékpár-felszerelés (egy nagy és egy kisebb, mint lehetséges)
• Motorkerékpár lánc
• Négyzet alakú fémdarab (elég széles ahhoz, hogy fedezze a motort és védje a hő ellen)
• Hegesztő berendezések
• Fényintenzitás
• Elektromos hosszabbító kábel