Tartalom
- Sütjük előre
- Győződjön meg róla, hogy a tészta nem tapad formába
- Kövesse a receptet
- Sütjük alaposan
- A fagyasztás alkalmazása
A születésnapi torta általában a párt csúcspontja, tele színes borítóval és díszítésekkel, amelyek a tisztelet vendégének személyiségét tükrözik. Azonban a születésnapi party desszertének díszítése előtt elengedhetetlen, hogy tudjuk, hogyan készítsünk konzervált és tökéletes ízű süteményt, ami örömmel fogadja a vendégeket azáltal, hogy eszik és megcsodálja.
Sütjük előre
Ha lehetséges, sütjük meg a tortát egy nappal a párt előtt, így elfelejti elfelejteni néhány lényeges összetevőt, vagy nem kell időt sütni és hűlni a süteményt a nap minden rohanásával. A tortát az előtte vagy az éjszaka előtt sütve sok idő marad, hogy desszertet készítsen, ha megpróbál egy tárgyat vagy karaktert, amit gyermeke szeret, például egy repülőgép vagy mackó. A sütés előzetesen elegendő időt biztosít a jegesedés és a desszert díszítésére, és hagyja, hogy a vendégek kiszolgálják.
Győződjön meg róla, hogy a tészta nem tapad formába
Zsírozza meg és dobja a lisztet az alakzatokba, hogy megakadályozza a süteményrétegek tapadását, amikor eltávolítja őket a sütőből. Ez segít a rétegek megőrzésében, valamint a jegesedés folyamatának elősegítésében.Zsírozza meg az alakzatok belsejét növényi rövidítéssel és liszttel meghintjük, így a sütemény rétegei könnyen lazulnak, amikor lehűlnek. Használhatja a növényi rövidítés, növényi olaj és liszt keverékét is, és keverje össze mindent egy pohárban, és ecsetelje a formákat a tészta eldobása előtt.
Kövesse a receptet
Ha készen áll egy süteménydobozra, kövesse az utasításokat, hogy megakadályozza, hogy a sütemény túl száraz legyen vagy nyers. Ha egy barátból vagy családtagból vett egy receptet, jó ötlet, hogy egy héttel a párt előtt tortát készítsen, így ideje lesz kísérletezni, és eldöntheti, hogy kíván-e bármilyen változtatást végrehajtani, például gyümölcsöt vagy cukorkát adni a süteményhez , vagy más különleges összetevő, ami a tortát jobban néz ki, mint a puding vagy a krémsajt. Ez biztosítja, hogy nem lesz meglepetés, ha vendégeit szolgálja.
Sütjük alaposan
A sütő sütése előtt kb. 10 percig melegítse a sütőt. Állítsa be a sütő riasztását, vagy használjon konyhai riasztást, hogy biztosítsa a desszert sütését a megfelelő időben. Amikor a sütőt a sütőbe helyezi, rendszeresen figyelje a sütő ajtajának kinyitása nélkül, és készítsen egy fogpiszkálót a sütemény közepére. A fogpiszkálónak tisztának kell lennie, jelezve, hogy a tészta tökéletesen sült. Ha a fogpiszkáló tésztával jön ki, enyhén csökkentse a sütő hőmérsékletét, és néhány percig tegye vissza a tortát, ügyelve.
A fagyasztás alkalmazása
Hagyjuk, hogy a süteményrétegek legalább 10 percig lehűljenek, mielőtt eltávolítanánk a formákat. Hagyja, hogy jól lehessen hagyni, hogy a jegesedés nem olvad meg, amíg a süteményt díszíti. Miután elhaladt a jegesedés, hűljön kb. Egy órát, hogy könnyedén megtörje a tortát a párt alatt.
