Tartalom
- Talaj és pH
- Zöldség enyhén savas talajokhoz
- Mérsékelten vagy erősen savas talajú növények
- A pH megváltoztatása
A savas talaj problémája, hogy a kertészeknek világszerte foglalkozniuk kell. Néhány lépést tehetünk a talaj savasságának csökkentésére a pH növelésével, ugyanakkor sokkal könnyebb és olcsóbb a savat szerető zöldségek kiválasztása. Szerencsére, míg a savas talaj sok növény számára nem ideális, a legtöbb kerti zöldség jól enyhén savas talajon működik.
Talaj és pH
A "pH" kifejezés a talaj savasságára vagy lúgosságára utal. A talaj 7,0 pH-értékét semlegesnek tekintjük. Az alacsonyabb pH azt jelenti, hogy a talaj sav, míg a magasabb pH-érték lúgos talajra utal. Ha bizonytalan a talaj pH-jával kapcsolatban, kérjen egy talajvizsgálatot a helyi egyetem Extension osztályán. Ez a vizsgálat a talajban jelen lévő különböző tápanyagok szintjét is mutatja.
Zöldség enyhén savas talajokhoz
A közönségesebb kertekben termesztett zöldségek közül sokan enyhén savanyú talajokat kedvelnek, pH-ja 5,5 és 7,0 között. Ezek közé tartoznak a bab, brokkoli, káposzta, sárgarépa, zeller és uborka, valamint paprika, cukkini, kukorica, paradicsom és fehérrépa.
Mérsékelten vagy erősen savas talajú növények
A mérsékelten savas, 5,5 és 6,5 közötti pH-érték ideális az endívia, a petrezselyem, a rebarbara és a szója számára. A 4,5 és 5,5 közötti pH-értékű, jó savtartalmú talajok alkalmasak édesburgonya és retek előállítására. Az ír burgonya 4,8 és 5,5 közötti pH-n jól nő.
A pH megváltoztatása
Ha meglehetősen savas talajod van, akkor megnövelheted a pH-értéket, hogy jó legyen más zöldségtermesztéshez. Ennek leggyakoribb módja a mész hozzáadása a talajhoz. A mész kalcium-karbonátból áll, ami a savak semlegesítésével növeli a pH-t. Ha lúgos talajod van és csökkenteni akarod a pH-értéket, adjunk hozzá egy kis ként a földre.
