Tartalom
A sertés teste öt fő kategóriába osztható, amelyek mindegyike több különböző részt tartalmaz. A fej, a tenyésztési rendszer, a belső szervek, a támasztószerkezet és a húsos részek azok a kategóriák, amelyek alapján a sertést versenyeken értékelik. Mindegyiknek azonos részei vannak, a fajok vagy fajok pedig a méretük és alakjuk változatai alapján ismerhetők fel.
A sertések kölyköit malacoknak nevezik; a nőstényeket tejnek nevezik (aranyos piggys. Catabu képe a Fotolia.com-tól)
fej
A fej három fő részre van osztva. A pofa az orrát és a száját tartalmazza, a fülek a koponya ellentétes oldalán vannak, és a csevegés összeköti a fejét és a száját az állat törzséhez és torokához. A koponya tartalmazza az állat szemeit, szinuszjait és az agyát, és ezek a három fő rész különböző módon kapcsolódnak hozzá.
A fej különálló részei könnyen felismerhetők (sertés kép: Leonid Nyshko a Fotolia.com-tól)Húsos részek
A test húsos része az a terület, amely a legtöbbet a sertéshúsról beszél. Ezek a területek a bordák, a vállak, a hát, a hát, a has és a combok. A váll és a bordák között egy húsos rész is van, amelyet kabátnak neveznek, és a hátsó lábak előtti helynek, a térdízületnek. A sertés csikkéből kilépve jellegzetes hullámos farkát találunk.
A sertés izombbi (vagy húsosabb) részei szintén ehető részek (disznó kép: david hughes, Fotolia.com)
Tenyésztő szervek
A nőstény sertés hátán és a hasa alján két résszel rendelkezik. A hím reproduktív szerv része egy köpenynek nevezett rész. Két sorban vannak a mellbimbók, de nem olyan fejlettek, és alaposabb értékelésre van szükségük.
A sertések ugyanazokkal a reproduktív szervekkel rendelkeznek, mint más emlősök (sertés kép a michele goglio által a Fotolia.com-tól)Támogatási szerkezet
A disznó első lábai négy részből állnak: a térdből, a kvartilisből, a metacarpuszból és a lábból. Mivel a hátsó mancsnak jó része szárra változik, csak két különbség van: a térd hátsó egyenértéke, és a láb, amely magában foglalja az alsó lábszár túlnyomó részét. A sertéseknek különleges típusú "ujja" van, amit dewclawnak neveznek, amely az állat elülső és hátsó mancsának hátuljára mutat.
A sertéseket nagyobb törzsekkel és húsos lábakkal tenyésztik (sertés kép a pearlguy által a Fotolia.com-tól)
Belső szervek
A belső szervek az állat létezésének "magja", és magukban foglalják azokat, amelyek közösek a legtöbb emlős számára. A szív, a máj, a tüdő, a gyomor és a belek a szervek ehető részét képezik. Közülük mások is beletartoznak az agyba, a vesékbe és számos más kisebbbe.Ezek a szervek mind formában, mind funkcióban hasonlítanak az emberekéihez.
Belsőleg a sertés embernek néz ki (sertés kép a pearlguy által a Fotolia.com-tól)