Tartalom
A banánpuding elkészítése hosszú ideig tarthat, a követett utasításoktól függően. A Cooks.com egy mikrohullámú sütőben elkészíthető receptet kínál, amely jelentősen lerövidíti az elkészítési időt 10 és 15 perc közé.
1. lépés
Keverőkanállal adjunk hozzá 1 1/2 csésze cukrot és 3 evőkanál lisztet egy tálba. Három tojást törjünk el, és válasszuk szét a sárgáját, amelyet hozzá kell adni a keverékhez. Adjon hozzá 2 csésze tejet, hogy paszta legyen belőle.
2. lépés
Vágjon egy darab vajat apró darabokra, és terítse el az elegyen, amelyet ezután 4 percig melegíteni kell a mikrohullámú sütőben nagy teljesítmény mellett. Rázza fel és mikrohullámú sütőben további 3 percig - szintén nagy teljesítmény mellett, vagy amíg el nem éri a kívánt vastagságot.
3. lépés
Vágjon fel 4 banánt, és terítse el a darabokat egy serpenyőben. Ezután adjon hozzá két vanília ostyát. Öntsük a keveréket az ostyákra és a banánra. Készítsen még egy réteget banánnal és ostyával, amíg az összes keveréket el nem használja a tálban.
4. lépés
Addig verj 3 tojásfehérjét, 1 teáskanál vaníliát és 6 evőkanál cukrot, amíg besűrűsödik. Öntsük a keveréket a rakott banánpudingra, és hagyjuk a 175 fokos sütőben, amíg a habcsók teteje aranyszínű nem lesz. Vegye ki a tartályt a sütőből, hogy lehűlhessen. Helyezze a hűtőszekrénybe, és várja meg, amíg a tálalás ideális hőmérsékletére nem kerül.
