Tartalom
A Biblia-diéta népszerűsége miatt sokan kíváncsiak arra, hogy a jó könyv mit tart ehetőnek. Az Ószövetség szabályokat állapít meg az élelmiszer-fogyasztásra vonatkozóan, azt állítva, hogy egyes húsok „tisztátalanok”, és nem szabad hozzájuk nyúlni. Ezek a szövegek felvetik azt az étrendet is, amelyet az izraeliták tiszteltek a kereszténység előtt és után.
Vetőmagfák
Az édenkertben az ott ültetett fák magjuknak megfelelően hoztak gyümölcsöt. A Genezis 1:29 az új nemzetközi változatban így szól: "Isten azt mondta: íme, adok nektek minden növényt, amely az egész földön született és magot terem, és az összes fát, amely maggal terem." Táplálékul szolgálnak majd nektek. " Ezek a fák tartalmazzák a fügét, a datolyát, az olajbogyót, a gránátalmát, az almát, a diót és még a mandulát és a pisztáciát is.
Magokat adó növények
A Genezis megemlíti azokat a növényeket is, amelyek magokat termelnek, amelyeket kifejezetten fogyasztás céljából helyeznek el a bolygón élelmiszerként. A babot és a lencsét többször említik a következő könyvek, valamint az árpát, kukoricát, tönkölyöt és szőlőt. A bor bizonyos mértékig kiterjesztése ennek a kategóriának, mivel a szőlő a fő összetevő. Noha a legtöbb növény valamilyen típusú vetőmagot termel, ez a csoport azt a többséget jelenti, amely cserjékben, szőlőben és más növényekben a föld felett nő.
Vidéki növények és fűszerek
A vidéki növények egyéb ehető lombok, amelyeket a Biblia tartalmaz. A Biblia teljesen ehetőnek tartja azokat a növényeket, mint a fokhagyma, a hagyma és más földalatti gyökérzöldségek. Rue-ként említi a kertből származó menta, só és gyógynövények gyűjtését és fogyasztását, amelyet külön említenek a Lukács 11:42. A jó könyv valószínűleg a legismertebb fűszer az evangéliumokban négyszer említett mustármag, valamint a mustármag és élesztő példázatai.
Tiszta hús
A 3. fejezet azt mondja, hogy a kérődzőt rágó, patájával megrepedt állatok tiszták és megeszik őket. Ide tartoznak az olyan állatok, mint a szarvasmarha, kecske, juh és szarvas. Azokat az állatokat, amelyeknek patája megrepedt, de nem rágják el a rágást, a sertésekhez hasonlóan tisztátalannak tekintik, ezért nem szabad őket felnevelni. Nem szabad olyan halat fogyasztani, amelynek pikkelye és uszonya is van, de mindkettőt tisztának kell tekinteni. A nem ragadozó madarakat, például a csirkéket és fürjeket, jó enni.
