Tartalom
- Az omega 3 zsírsav előnyei
- Az omega 6 zsírsav előnyei
- Az omega 9 zsírsav előnyei
- A 3., 6. és 9. omegák hiánya
- A 3., 6. és 9. omegák ajánlott mérlege
- Figyelem
Az omega 3, 6 és 9 esszenciális zsírsavak a jó egészség érdekében. Hasznosak a bőr és a haj, a keringési, a reproduktív és a légzőrendszer, valamint az agy számára. Az Omegas 3-at és 6-ot a szervezet nem képes előállítani, és táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell előállítani; a test azonban omega 9-et képes előállítani az omega 3-ból és 6-ból.
Az omega 3 zsírsav előnyei
Az Omega 3 dokozahexánsavat (DHA) és eikozapentaénsavat (EPA) tartalmaz, többszörösen telítetlen zsírsavakat. Megtalálható bizonyos típusú zsíros halakban, például szardella, hering, lazac és makréla. 1976-ban a dán tudósok H.O. Bang és J. Dyerberg tanulmányozták az eszkimó étrendet, és megállapították, hogy a halban gazdag étrend, amely gazdag omega 3-ban, csökkentheti a vér trigliceridszintjét és megakadályozhatja az artériákban a plakk felhalmozódását.
Az omega 6 zsírsav előnyei
Az Omega 6 egy másik esszenciális zsírsav. Linolsavat tartalmaz, és megtalálható növényi olajokban (beleértve az olaj alapú salátaönteteket), diófélékben és magvakban, és hozzájárul a jó reproduktív egészséghez és az agy fejlődéséhez.
Az omega 9 zsírsav előnyei
Az omega 9 megtalálható az olívaolajban és más növényi olajokban, az avokádóban és a gesztenyében. Különbözik a 3. és 6. omegától, mert testünk ebből a két másik zsírsavból képes előállítani. Az Omega 9 csökkenti a koleszterinszintet és fokozza az immunrendszert.
A 3., 6. és 9. omegák hiánya
Az omega 3, 6 és 9 zsírsavhiány csírákat, fáradtságot, immunrendszeri károsodást, meddőséget és a reproduktív rendszer egyéb problémáit okozhatja. Az American Heart Association (American Heart Association) által 2012-ben végzett tanulmány kimutatta az omega 3 fogyasztása és a szív- és érrendszeri betegségek csökkenése közötti kapcsolatot.
A 3., 6. és 9. omegák ajánlott mérlege
Ideális esetben a napi táplálkozási tervnek tartalmaznia kell az omega 6 mennyiségének kétszer-négyszeresét. Azonban az amerikai közös étrendben jelen lévő nagy mennyiségű zsíros és feldolgozott étel miatt az omega 6 fogyasztása sok ember számára ez 14-25-ször nagyobb, mint az omega 3. Az omega zsírsavak helytelen arányú fogyasztása megszüntetheti táplálkozási előnyeiket. A "Workshop on the Essentiality of Recommended Daily Intak" (Workshop az omega zsírsavak fontosságáról és az ajánlott napi bevitelről) 1999-es tanulmánya ennek az aránynak a jelentőségét elemezte. A túl sok omega 6 fogyasztása az alacsony omega 3 fogyasztással együtt gyulladásos rendellenességekkel, például ízületi gyulladással és pikkelysömörrel függ össze.
Figyelem
A kiegészítőket csak egészségügyi szakember felügyelete mellett szabad bevenni. Az epilepsziában szenvedők nem szedhetnek bizonyos omega 6 kiegészítőket, például a ligetszépeolajat. A terhes nők ne szedjenek borágóolajat, mivel káros lehet a magzatra és koraszülést eredményezhet.