Tartalom
Az olíva sós víz elengedhetetlen összetevője sok jó martininak. Csaposok tudják, hogy ez általában jóval az olajbogyó előtt eltűnik. Ez csalódottá teheti őket, és a bártulajdonosokat szomorúan sóhajthatja fel az olajbogyó esetleges pazarlása miatt.
Hogyan készítsünk olíva sós vizet
1. lépés
Kezdje azzal, hogy a szárított olajbogyót egy üvegbe helyezi. Egyelőre hagyja félre a fedelet.
2. lépés
Keverje össze a sót, a vizet és a fél teáskanál ecetet, amíg sötét állagú nem lesz.
3. lépés
Öntsük a keveréket az üvegbe az olajbogyó tetején. Azt akarja, hogy egészen az aljáig csúszjon, az olajbogyó között haladva.
Ebben a lépésben győződjön meg arról, hogy a keverék eléri az üveg alját és az egész palackot. Álljon meg közel az edény tetejéig történő feltöltéséhez. Hagyjon kb. 1/8-at az üres üvegtér keveredéséhez és rázogatásához.
4. lépés
Helyezze rá a palack kupakját. Fűzze be és tartsa szilárdan a helyén.
5. lépés
Erősen rázza meg a zárt üveget. Győződjön meg arról, hogy a sóoldat teljesen összekeveredett az olajbogyóval.
6. lépés
Hűtőszekrényben fél órán át hűtjük.
7. lépés
Rázza meg újra az üveget. Ennek át kell kevernie és vissza kell állítania a sós víz keverékét, amely az olíva sóoldatot képezi.
Hagyja az üveget a hűtőszekrényben, hagyja, hogy az olajbogyó felszívja a keveréket, amíg felhasználásra kész nem lesz. Használat előtt még egyszer rázza fel.
