Tartalom
A puffadás, más néven "gázok", minden embernél gyakori, és böfögéssel vagy a végbélen keresztül megszűnik. A kénszagú puffadás a kéntartalmú fehérjékből származó hidrogén-szulfidra (H2S) utal.
Folyamat
A vastagbélben lévő gázokat oxigénnel és nitrogénnel keverik a belélegzett vagy lenyelt levegőből. A gázmolekulák hidrogénből, szén-dioxidból és néha metánból állnak, amelyet az élelmiszer feldolgozása közben a vastagbélben lévő baktérium állít elő, és amely ezt követően eljut a vastagbélig.
Bélgázvegyületek
Általánosságban elmondható, hogy az emberek 24–3 óra alatt 0,5–3 liter gázt termelnek a vastagbélben, és naponta akár 12-szer is felszabadítják a gázképződést.
Baktériumok
A bélbaktériumok kis mennyiségű kéngázt képesek előállítani, amelyek később büdössé válnak.
Fogyasztott étel
A cukrok, keményítők és rostos ételek, például zöldségek, tejtermékek, néhány zöldség, szilva, alma, búzatermékek és zsíros ételek, húsok és sült ételek hozzájárulhatnak a bélgázok kénszagához.
Gyomor rendellenességek
A gyomor rendellenességei és az emésztési problémák, például a tápanyagok felszívódási zavarai, a gasztroenteritis, a gasztroparézis, a laktóz-intolerancia, a bélfermentáció, az irritábilis bél szindróma és a bélelzáródás szintén kénszagú gázképződést okozhatnak.