Tartalom
A legtöbb gazdálkodó és kertész valószínűleg nem szereti az agyaggal és a mészkővel dolgozni, mivel olyan földterület, ahol nehéz ültetni. Mivel a legtöbb növény a nedves és termékeny talajt kedveli, az agyagos és lúgos talajba ültetés nagy kihívást jelenthet. Ettől függetlenül sok embernek nincs hozzáférése az ideális talajhoz, és meg kell elégednie a rendelkezésükre álló rendelkezésekkel, bármennyire is barátságtalan. Vannak olyan növények, amelyek jól fejlődnek agyagos és mészkő talajon.
Krumpli
A legtöbb gumó és gyökér nem növekszik jól agyagos talajban. A burgonya azonban elég erős ahhoz, hogy megtörje az agyagot, és teret teremtsen a növekedéshez. Az agyagos talaj tavasszal általában hűvös marad, ami jó a nyár végén termesztett burgonyafajtának.
Fejes káposzta
A káposztát a föld felett termesztik, és lúgos környezetben növekedhetnek. Emiatt mészkő talajba ültethetők, mivel a növény gyökereinek nem kell mélynek lenniük tápanyaguk megszerzéséhez. A káposzta jó növekedésének oka ebben a talajban az, hogy sok vízre van szüksége, és sok agyagos talaj megtartja a vizet.
Brokkoli
A brokkoli agyagos talajban jól növekszik, mert az agyag sok vizet visszatart, ami elengedhetetlen a növények növekedéséhez. Ezenkívül a brokkoli a kissé mészköves környezetet kedveli, mivel a kőzet jelenléte a talajban katalizálja a növény növekedését.
Ha brokkolit agyagos talajba ültetünk, célszerű olyan növényfajtát választani, amelyet később betakarítanak.
Fejes káposzta
A káposzta kemény növény, amely tápanyagban gazdag talajban nő a legjobban. Mivel az agyagos talajok általában táplálóak, hajlamosak nagyon jól támogatni a kelkáposztát, még a kora tavaszi hónapokban is, amikor a talaj hideg és kemény. Az egyetlen probléma az, hogy az agyagos talajok nem jól eresztenek le. Ez a tény azonban megoldható a kavics (apró kövekből és durva homokszemekből álló üledékes kőzet) agyaggal történő keverésével, a vízelvezetés javítása érdekében.
Sárgarépa
A sárgarépa jól megy, ha mészkőbe és agyagos talajba ültetik. Lúgos környezetben növekedhetnek, és elég erősek ahhoz, hogy megtörjék az agyagot. Mivel azonban a sárgarépa nem olyan erős, mint néhány gumó és gyökér, körültekintő ellenőrizni a talaj sűrűségét ültetés előtt. Ehhez vegyen egy kicsit a földből a kezével, és próbálja meg gömbbé változtatni, időre, ha szilárd marad. Ha sikerül, és a kialakult gömb nem törik szét, akkor valószínű, hogy a talaj túl sűrű a sárgarépához.
