Tartalom
A búzaszár növekedését szakaszosan értékelik. Fontos, hogy a gazdák megértsék ezeket az időszakokat, hogy elősegítsék a termelés intenzívebbé tételét. A stressz és az aszály a növekedés minden szakaszában más és más módon hat a növényekre. Ezen rendszerek mérésére többféle rendszert használnak. Például a Feekes, a Zadoks és a Haun skála egy kicsit bonyolult; de a búzafának hat alapvető növekedési szakasza van.
Palánta
A búza növekedésének első szakaszát nevezzük csemetének. Ez a szakasz a csírázás után következik be, és akkor kezdődik, amikor az első levelek előkerülnek a talajból, és akkor ér véget, amikor az első ág távozik. Ebben a szakaszban a második levelek kijönnek és kibontakozni kezdenek, akárcsak hat gyökérgyökér.
Talajművelés
A talterek új ágak, amelyek a gyökérből születnek. Minden talajművelőben nőhet a szár és a virágzat, így a talajművelés száma meghatározza a növény termelési potenciálját. A talajművelés a búzában a téli nyugalmi szakasz előtt vagy után történhet. Egy növény legfeljebb hat talajművelővel rendelkezhet. Ezeket a növekedés tövében levő, kettős gyűrűnek nevezett hüvely különböztetheti meg a levelektől.
Nyújtás
A nyújtási szakasz akkor kezdődik, amikor a rúd elkészíti második csomóját. A nyújtási szakaszban a kicsi és kevésbé formált kormányrudak gyakran elpusztulnak. Fontos, hogy egy mező minden búzája egyszerre érje el a megnyúlási fázist, hogy a fejek érettek legyenek a betakarításkor.
Radír
A gumi szakaszában a búza feje fejlődik és láthatóvá válik a száron lévő hüvelyen keresztül. A gumiszínű szakasz akkor fejeződik be, amikor a fej végei, az úgynevezett ariszták, megjelenni kezdenek.
Tüske és virágzás
A tüske és a virágzási szakasz akkor kezdődik, amikor az élek kibújnak a hüvelyből. Amikor elmennek, megkezdődik a virágzás; valamint beporzás és megtermékenyítés. Fontos, hogy a virágzási szakasz az összes búzanövénynél egyszerre következzen be. A megtermékenyítés után nem sokkal az embrió és az endospermium kezd kialakulni.
Érlelés
Az érettségi szakasz közvetlenül a megtermékenyítés után kezdődik, és több rövid lépést tartalmaz. A tejes szakasz az érés első része, és ez akkor fordul elő, amikor a gabona elkezd kialakulni. A gabona a pépes szakaszban teljesen kialakul. A növény tápanyagokat vesz a szárból és a levelekből, és átadja a gabonának. A mag a pépes fázis végén még nagyon nedves, és körülbelül 30% vizet tartalmaz. Az érési szakaszban a gabona elveszíti nedvességének maradékát, és készen áll a betakarításra.
