Tartalom
A Boursin sajtot a sajt szerelmesei és a bulizók évtizedek óta élvezik sima, krémes állaga és íze miatt, így ideális kekszre vagy pirítósra kenhető. Bár sokan szeretnek Boursin sajtot enni, a legtöbben nem ismerik a mögöttes történetet, beleértve az ízesítési lehetőségeket és a különféle ételek sokoldalúságát.
Sztori
A Boursin a világ egyik kedvenc sajtjaként Franciaországból származik. Bár több mint 30 országban élvezik, mégis a legnagyobb népszerűségnek örvend hazájában. A sajtot François Boursin készítette 1957-ben Normandiában, és az ihletet egy egyszerű friss sajtból készült, hagyományos francia étel adta, apróra vágott gyógynövényekkel tálalva, amelyet a vendégek összekeverhetnek, ha akarnak.
Jellemzők
A Boursin fehéres vagy sárgás tehéntej, sima és krémes állagú. Az eredeti Boursin sajt vajas és édes ízű volt, de ma már több ízes ízben készül, amelyek mindegyike a sajt természetes ízének hozzáadására, de nem torzítására szolgál. Eladásra előkészítve a sajt hengeres formában van elrendezve és alufóliába csomagolva. Sok fogyasztót megzavar a Boursin és Gournay közötti különbségtétel. A "teljesen természetes Gournay sajt" a Boursin sajt hitelesként történő azonosításának egyik módja. Gournay volt az a neve, amelyet François Boursin új sajtjának adott, amikor arra kérték, hogy a vámhatóságoknak nyilatkozjanak a termék eredetéről. Ha egy Boursin nem tartalmazza az "Természetes Gournay sajt" jelvényt, akkor az nem igazi Boursin.
Típusok
Ma a Boursin sajt ötféle ízben kapható: fokhagyma és finom gyógynövények, bors, medvehagyma és metélőhagyma, könnyű fokhagyma és finom gyógynövények, valamint sült fokhagyma és pirospaprika. Az eredeti Boursin fokhagyma és finom gyógynövények egyszerűen tejfölből, fokhagymából, sóból, borsból, petrezselyemből és snidlingből készülnek, és továbbra is a legnépszerűbbek. A Boursin Light népszerű újdonság a Boursin sajtcsaládban, 78 százalékkal kevesebb zsírt és 64 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos verziók.
Lehetséges
A Boursin sajt kiválóan alkalmas bármilyen típusú találkozóra, vagy egyszerűen snackként, ha helyesen tárolják és tálalják. A vásárlást követően a sajtot a hűtőszekrény hőmérséklet-stabil fiókjában kell tárolni, és minden használat után mindig az eredeti alumíniumfólia csomagolásába kell csomagolni. Míg a Boursin sajt sok recepthez adható, ha úgy dönt, hogy előételként tálalja, először szobahőmérsékletre kell melegíteni. Általában elegendő a sajt hűtőből történő kivétele 30 perccel a tálalás előtt. Tálaláskor szeletekre kell vágni, mint egy pite.
Elhelyezkedés
A Boursin sajt különlegességnek számít. Bár nehéz megtalálni egy közönséges szupermarketben, könnyű megtalálni bármely sajtüzleteket tartalmazó szupermarketben. A Boursin hivatalos weboldala, a boursincheese.com az irányítószám alapján kínál egy üzletkeresőt, amely segít megtalálni a közeli vásárlási helyet.
