Tartalom

• Nézze meg a videó áttekintését
• Vágja le és készítse elő a hagymát
• Töltsük meg hússal, és tekerjük be szalonnába
• Süssük és tálaljuk

Próbálja ki ezt a nagyszerű receptet egy nyári grillhez. Megtanulhatja, hogyan készítsen házi sajtot és szalonnás húsgombócot csak néhány lépésben.

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy a barbecue-tól az egyszerű fogásig a legjobb dolgokat ötvözi? Igen ez igaz! Ismerje meg a sajt és a szalonna húsgombócát! Szalonnával töltött hagyma belsejében sajttal töltött marhahúsgombóc, amelyet barbecue szósz borít. A számat is megöntöttem.

Nézze meg a videó áttekintését

Vágja le és készítse elő a hagymát

Vágja le mindkét hagyma végét, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk hosszában ketté és távolítsuk el a hagymák két külső rétegét, összesen négy hagymahéjat.

Töltsük meg hússal, és tekerjük be szalonnába

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Keverje össze a fokhagymát, a fűszereket és a petrezselymet az őrölt húsban. Helyezzen kis mennyiségű húst tiszta felületre, és közepére tegyen egy sajtkockát. Fedjük le több hússal, és készítsünk egy olyan golyót, amely elfér a hagymahéjban. Helyezze a hagymahéj belsejébe, és tekerje be három szelet szalonnával.

Süssük és tálaljuk

Helyezze a hagymás húsgombókat egy tepsire, és süsse 220 ° C-on 30 percig. Vegye ki a sütőből, fedje le grill mártással és süsse további 10 percig. Tálaljuk, amíg forró, és élvezzük!