Tartalom
A káposztát természetes gyógymódként alkalmazzák a savas reflux betegség és a fekélyek ellen. Elengedhetetlen vitaminokkal és tápanyagokkal van ellátva, de emésztőrendszeri gyógyító képessége elsősorban a glutamin aminosav bőségének köszönhető. A kelkáposzta-lé fogyasztása a legegyszerűbb és leghatékonyabb módja annak, hogy kiaknázza gyógyhatásait. Néhány káposztalé-recept segíthet enyhíteni a savas refluxot.
Egyszerű káposztalé
A legegyszerűbb kelkáposzta-gyümölcslé recept egy kis kelkáposzta levágását és a turmixgépbe történő beletöltését jelenti. Bármilyen típusú káposztát használhat gyümölcsléhez, de a legtöbben a Savoy fajtát kedvelik, mivel az íze a legédesebb. Kezdetben ne igyon többet 240 ml-nél naponta, mivel a kelkáposzta-lé felesleges gázt okozhat, ami kényelmetlenséghez és székrekedéshez vezethet. Egy-két hét múlva kezdje el növelni a bevitelt napi két-három pohárral, amint teste alkalmazkodik. Fél citromot is nyomhat a lébe, hogy adjon némi ízt. Néhány héten belül észre kell vennie a savas reflux tüneteinek jelentős csökkenését.
Káposztalé kombinációk
Sokan a sima kelkáposzta levét ízléstelennek tartják. Míg az íze meglehetősen enyhe, az illata nem lehet kellemes. Szerencsére van néhány egyszerű recept, amely sokkal élvezetesebbé teszi a levét. Próbálja ki a kelkáposzta levét sárgarépával és almával. Ez a recept ízlés szerint módosítható, de jó tipp, ha több sárgarépát használ, mint kelkáposztát. Az alma pedig általában több, mint elég. Ebből az alapreceptből adjon kisebb mennyiségben egyéb összetevőket, például citromot, gyömbért és aloe-t. Mindhárom összetevő elősegíti a savas reflux enyhítését is. Amellett, hogy nagyobb tápértéket ad a léhez.
Trópusibb gyümölcsléért adjon két vagy három banánt és egy fél papayát a kelkáposzta levéhez. Ezáltal a lé vastagabb és ízletesebb lesz, a banánrost pedig segít leküzdeni a székrekedést, amely a magas szintű kelkáposzta-gyümölcs fogyasztásával jár.
Ne feledje, hogy végtelen lehetőségek vannak, ezért legyen kreatív. Bár a káposzta leve óriási gyógyászati előnyöket kínál, nem kell úgy néznie, mint egy gyógyszer. Kísérletezzen gyümölcsökkel és zöldségekkel, amíg meg nem találja azt, ami a legjobban tetszik.
