Tartalom

• irányok
• Amire szüksége van

A párolt paprika és a hagyma nagyszerű kiegészítője mindenféle ételnek, különösen a kolbász, a steak és a csirke. Ne lepődj meg, ha a szájban öntöző illat és a buborékosító hang mindenkit vonz a konyhába, hogy megtudja, mi van a vacsorára.

irányok

Fogyasszon el egy kellemes ételt színes paprikával és hagymával (Comstock képek / Comstock / Getty Images)

1. A hagymát vékony csíkokra vágjuk. Vágjuk a paprikát 3 mm-es csíkokra. A fokhagymás szegfűszeget össze kell törni.

2. Melegítsük fel a közepesen erős közepesen meleg edényt, olívaolajjal. Amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá a hagymát és a paprikát szeletekre, és főzzük körülbelül 10 percig, alkalmanként keverve.

3. Csökkentse a hőt és adja hozzá a fokhagymát. Időnként folytassa a keverést, amíg a hagymát meg nem puhítja.

4. Adjunk hozzá egy csipet sót és friss őrölt borsot. Öntsünk körülbelül két evőkanál vörösborecetet a serpenyőben, és távolítsuk el a hőből.

   
   

Amire szüksége van

• Egy piros, egy sárga és egy zöld chili
• hagyma
• Extra szűz olívaolaj
• só
• bors
• Vörös borecet
• Fokhagyma szegfűszeg (opcionális)