Tartalom
A lazac gazdag omega 3-ban, B-vitaminban és niacinban. A benne található zsír nagy részét azért tartják jónak, mert növeli a jó koleszterin szintjét.A pörkölés egészséges elkészítési módszer. Ha mégis megtenné, akkor érdemes hűtőszekrénybe helyezni és újramelegíteni a maradékot. Ez egyszerűen elvégezhető, ha néhány hűtési és újrafűtési eljárást követ.
1. lépés
Helyezze a lazacot egy üveg edénybe vagy tálba, és fedje le műanyag burkolattal.
2. lépés
Helyezze a lazacot 4 ° C vagy annál alacsonyabb hőmérsékletű hűtőbe. Egy-két napig biztonságosan tarthatja a lazacot a hűtőszekrényben.
3. lépés
Vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, és távolítsa el a műanyag csomagolást.
4. lépés
Vágja a lazacot harapásra, hogy gyorsabban és teljesebben felmelegedjen.
5. lépés
Fedje le a halat a mikrohullámú fedéllel vagy papírtörlővel.
6. lépés
Melegítsük a lazacot 30 másodpercig.
7. lépés
Ellenőrizze a lazacot, hogy forró-e. Ha nem, folytassa a melegítést 30 másodperces időközönként. Ellenőrizze újra minden 30 másodperc után, hogy megfelelően felmelegedett-e. Általában két percig tart 225 g hűtött hal felmelegítése.
