Tartalom
A kagylóban élő lények általában nem adják fel könnyen otthonukat. A héj eltávolításához először lyukat kell fúrnia benne, majd késsel szabaddá kell tennie az állatot, hogy aztán kivehesse. Ha ezt megtette, készítse elő a héjat az állat fejének, belének és narancssárga "szoknyájának" eltávolításával. Tisztítsa meg a héjat, és tempura stílusban pépesítve főzze, vagy adjon hozzá salátákat.
1. lépés
Helyezze a héjat úgy, hogy a spirális oldal felfelé álljon. Helyezze az ujját a spirálok közepére, és számolja ki őket kifelé. Keresse meg a teret a harmadik és a negyedik spirál között. Ebben a térben keresse meg a harmadik pontot a héj széle felett.
2. lépés
Fúrjon ki egy lyukat erre a helyre úgy, hogy a kalapáccsal könnyedén megérinti.
3. lépés
Dugja a kést a lyukba, és "tapogassa" körülötte, amíg meg nem ér egy merev izmot. Ha csak puha anyagot talál, fúrjon egy másik lyukat közvetlenül az első fölé, és próbálkozzon újra.
4. lépés
Vágja át az izomzatot, hogy fellazuljon a héjától.
5. lépés
Fogja az állat lábát vagy karmát, és húzza ki a héjából.
