Tartalom
Az alumínium edények meglehetősen gyakoriak, mert az alumínium egy olcsó, könnyű fém, amely egyenletes hőátadást biztosít. Előfordulhat, hogy az alumínium serpenyő fekete vagy szürke foltokat kap. Ezek az alumínium oxidáció természetes melléktermékei. Csináljon néhány dolgot az oxidáció megakadályozására, és lehetséges lesz eltávolítani őket, de elkerülhetetlen, hogy a jelek a nem eloxált alumínium edényeken jelennek meg.
Az oxidáció felhalmozódása lehetővé teszi, hogy a serpenyőt használhatatlanná tegyék (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
oxidáció
Az oxidáció természetes kémiai folyamat, amely az alumínium oxigénnel való reakciója következtében következik be. Meg kell jegyeznünk, hogy a cserepek keverésekor a kezed fekete vagy szürke maradékkal vannak feltöltve, vagy észreveheted az oxidációt a potban, ha egy ideig tárolták. Az oxidációt a savas élelmiszerek is okozhatják, vagy a mosogatógépben mosogatják.
Mosogatógép használata
Néhány tevékenység megkönnyíti az oxidációt, például az alumínium tárgyakat a mosogatógépbe helyezi. A mosogatógépek az alumínium tárgyakat dörzsölhetik, ami felgyorsítja az oxidációs folyamatot, és fekete vagy szürke foltokat jelenít meg. Kerülje ezt azáltal, hogy az alumínium tárgyakat kézzel vagy mosogatógépben jól elkülöníti.
Savas ételek készítése
A savas élelmiszerek károsíthatják a sokféle fémet, és néha a fém fémes ízeket hagyhat. Emiatt ne főzzön savas ételeket, például paradicsomszószot alumínium serpenyőben, vagy fekete vagy szürke karcolások jelennek meg rajta.
Távolítsa el a foltokat
A foltok eltávolításához töltse fel az edényt öt pohár vízzel, és adjon hozzá 5 evőkanál fehér ecetet. Forraljuk fel az oldatot ecettel a serpenyőben néhány percig, amíg a víz nagyon sötét lesz. Öntse az oldatot a mosogatóba, és ismételje meg a folyamatot, amíg a foltok el nem tűnnek. A külső foltok eltávolításához fehér ecettel áztatott szivaccsal dörzsölje a serpenyő külső részét.