Tartalom
- A tészta lerakásának módja
- 1. lépés
- 2. lépés
- 3. lépés
- 4. lépés
- 5. lépés
- Az osztott módszer
- 1. lépés
- 2. lépés
- 3. lépés
- A tartós módszer
- 1. lépés
- 2. lépés
- 3. lépés
- 4. lépés
- 5. lépés
Ha megérkezik egy különleges alkalom, és süteményt kell sütnie, akkor nem kell megpróbálni eldönteni, melyik íz vonz mindenkit. Egyszerűen sütjön kétféle süteményt ugyanazon a tepsibe. Ez egyszerű, és lehetővé teszi, hogy nagyobb számú barátnak és családtagnak kedveskedjen, csak egy táblát szennyezve. Mindenkinek örömet szerezhet, és kevesebb rendetlensége van utána takarítani, ami több időt jelent a parti élvezetére.
A tészta lerakásának módja
1. lépés
Előmelegíteni a sütőt. Ügyeljen az egyes tészták ajánlott főzési idejére és hőmérsékletére. Válassza ki a legalacsonyabb hőmérsékletet a jelzett méretek közül. Azonos hőmérsékletű és főzési idővel rendelkező tészta kiválasztása megkönnyíti a munkát.
2. lépés
Készítse elő a serpenyőt a receptek szerint. Általában búzát kell zsírozni és szórni rá. Először kenjen be egy kis margarint az egész belső térbe. Ezután öntsön rá két evőkanál lisztet. Ezután enyhén koppintson a serpenyő oldalára, hogy az összes növényi krémet ellepje a búzával.
3. lépés
Készítse elő mindkét típusú tésztát. Használjon tálakat vagy nagy mérőeszközöket, amelyek könnyebben kiürítik a tartalmát, különösen, ha nincs senki, aki segítsen Önnek, amikor a keveréket a tepsibe adja.
4. lépés
Öntsük a két tésztát a serpenyő ellentétes oldalára egyszerre és azonos sebességgel. Amint a tömegek megtöltik a tálat, középen találkoznak, és érintkezési vonalat alkotnak. A tömegek nem keverednek, hanem érintkezésbe kerülnek és együtt főznek. Ha kívánja, cikk-cakk vonalat készíthet a közepén, könnyedén összekeverve a két tömeget a találkozási ponton.
5. lépés
Süssük a két recept közül a legalacsonyabb hőmérsékleten és a kettő között a leghosszabb ideig. Alacsonyabb hőmérséklet és hosszabb főzési idő megakadályozza az egyik oldal túlsütését, míg a másik kevesebbet. Hogy megtudja, készen áll-e, ragasszon mindkét oldalára egy fogpiszkálót. Ha eltávolításakor tiszta lesz, kész a sütemény. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni.
Az osztott módszer
1. lépés
A tortaforma elkészítése előtt hozzon létre elválasztót. Tegyen le egy vékony kartondarabot alufóliával, és tegye a tálca közepére, amikor a tésztát önt. Miután öntött egy tésztát az elválasztó mindkét oldalára, egyszerűen távolítsa el, és tiszta vonal lesz a torta keverékei között. Hagyja főzni a megadott ideig.
2. lépés
Távolítsa el az elválasztót, miután a tésztát mindkét oldalra öntötte, és tiszta, egyenletes vonal lesz a kétféle tészta között.
3. lépés
Süssük a fentiek szerint.
A tartós módszer
1. lépés
Melegítse fel a sütőt, és a fentiek szerint készítse elő a tepsit és a tésztát.
2. lépés
Emelje fel a serpenyő egyik oldalát egy-két centire az oldalsó asztaltól, hajtogatott törülközővel vagy termikus konyhai kesztyűvel.
3. lépés
Öntse az első tésztát a serpenyő legalacsonyabb részébe. Az elegyet úgy osztjuk el, hogy az a serpenyő alját ellepje, amíg el nem éri a serpenyő magasságának felét.
4. lépés
Kezdje önteni a sütemény második ízét a serpenyő emelt oldalára. Amint a tészta kitölti az oldalt és elkezd folyni az első típusú tészta felé, vegye le a törülközőt vagy a hőkezelő kesztyűt úgy, hogy az az asztallap szintjén álljon. Rendezze a második tésztát egy spatulával az elsőhöz képest, hogy egyenes vonalat kapjon a két íz között.
5. lépés
Süssük a fentiek szerint.
