Tartalom
- Mennyire hideg és meddig?
- Kezdje a frissel
- Használjon műanyag csomagolást, ne alumíniumot
- Hajtsa be
- Vajas kenyér
- Nincs atom!
A szendvicsek fagyasztása időt és pénzt takaríthat meg az ebéd elkészítésében. Akár ételeket készít a munkahétre, akár megtakarítja a maradékot, néhány egyszerű tipp a megfelelő fagyasztási technikákkal követve ízletes és biztonságos e sonka és sajt szendvicseket.
Mennyire hideg és meddig?
A fagyasztót -20 Celsius fokon tartsa, és néhány hétnél tovább ne tároljon szendvicseket.
Kezdje a frissel
A fagyasztók nem varázsolnak. Kezdje friss termékekkel. Ne próbáljon lefagyasztani egy már romló szendvicset.
Használjon műanyag csomagolást, ne alumíniumot
Ne tekerje a szendvicseket fóliába. Amellett, hogy kevésbé légmentesen záródik, az alumíniumfémek beszivároghatnak a szendvicsébe, amikor megfagy. Használjon helyette műanyagot.
Hajtsa be
A szendvicseket mindig kétszer tekerje fagyasztózsákokba, nehogy a fagyasztó megégesse az uzsonnáját.
Vajas kenyér
Vajozzuk el a szendvics kenyér belsejét, hogy megakadályozzuk, hogy a sonka és a sajt nedvessége a kenyérbe kerüljön és áztassa.
Nincs atom!
Hagyja a szendvicsét néhány órán át felolvadni. Ne próbálja a mikrohullámú sütőbe tenni, valószínűleg ragacsos rendetlenség lesz a végén. Felolvasztás után alkalmazzon bármilyen fűszert.
