Tartalom
A szederlevélről ismert, hogy jó C-vitamin-forrás. Kedvező gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek, és az ókortól kezdve gyógyszeresen használták őket. A leveleket szárítják és kellemes ízű teákhoz használják. Gyógyászati tulajdonságai közé tartozik a gyomor-bélrendszeri rendellenességek és a hasmenés kezelése. Az áfonya tea megvásárolható a piacon. Azonban, ha hozzáfér a szeder növényekhez, a levelek betakarítása és szárítása a tea elkészítéséhez egyszerű folyamat.
1. lépés
Vegyen fel kesztyűt, hogy megvédje a kezét a tüskéktől. Válassza ki a bokor legfiatalabb és legzöldebb levelét.
2. lépés
A leveleket szétterítjük egy asztalon, és a sodrófával jól összegyúrjuk.
3. lépés
Vékony rétegben tegye a leveleket egy tepsire. Hagyja őket a napon kívül erjedni körülbelül 3 napig. Amikor a levelek rózsaillatot váltanak ki, terítsék őket egyetlen rétegben, és hagyják még három vagy négy napig száradni.
4. lépés
Vágja a leveleket ollóval apró darabokra. Helyezze műanyag zacskókba és tárolja a fagyasztóban.
