Tartalom
A nyomkövető papír szilikonból készül, és különféle főzési technikákhoz használható. Nonstickként működik. Hasznos édességek és más ételek főzéséhez, szárításához vagy keményítéséhez. Ételeket is csomagolhat vele pörköléshez, például húst és zöldséget.
Cupcake bélések
A cupcake béléseket kis sütőpapírként lehet használni. Úgy tervezték, hogy süssék az édességeket, és lehetővé tegyék számukra, hogy könnyen kijöjjenek. Használja őket más snackek sütéséhez.
Ágynemű
A nyomkövető papírt gyakran hús vagy zöldség köré tekerjük, és a sütőbe tesszük. Megkönnyíti a párolgást, fenntartja a nedvességet, miközben ételeket főz. Nagy ehető levelekkel helyettesítheti. A banánlevél, a szőlőlevél és a kukoricahéj képes erre. Használja frissen, hogy elkerülje a kemencében való megégést. Egy másik alternatíva vízbe áztatás.
Saját szilikon lap
Sütőpapír helyett használjon főzéshez szilikon lapot. Az étel könnyen megcsúszik, majd lemoshatja és újra felhasználhatja a levelet.
Alumínium papír
Használhat alumíniumfóliát egy tálca kibélelésére vagy az élelmiszer csomagolására, ugyanúgy, mint a sütőpapírral. A lemez fémes jellege könnyebben vezet hőt. Ne használja savas összetevőket tartalmazó recepteknél, mivel ez fémes ízt okozhat.
Zsírpapír
A viaszpapírnak ugyanaz a tapadásmentes felülete, mint a pergamenpapírnak, és serpenyőben vagy tálban felhasználható étel sütésére. Édességek megkeményítésére is használható. Ne tegye a viaszpapírt a sütőbe, mert az meggyulladhat.
Műanyag
A műanyag felhasználható élelmiszerek hűtésére vagy keményítésére is. Használhatja élelmiszer csomagolására és tárolására is, például húsra és zöldségre. Ne melegítse a műanyagot.
