Tartalom
Akár egy szigeten, akár egy városban tartózkodik, a tengeri témájú sütemény úgy érezheti, mintha élvezné a napot és a tengerpart puha homokját. Ha ilyen tortát készít, akkor a lehető legreálisabbnak kell lennie. Próbáljon valóságos kagylófotókat, strandlabdákat stb. Használni referenciaként, miközben a dekorációt előkészíti egy reálisabb érintésre.
Homok
Nem lehet nehéz, hogy a hab a homokos formájú legyen egy tengerparti témájú süteményhez. Ahelyett, hogy a vajkrémet homokszerűvé tenné, fedje le a tortát egy réteggel, és használjon ehető, barna cukorból, zúzott vízből és sós kekszből készült homokot. Élelmiszer-feldolgozóval kaparja el a sütit, és keverje egyenlő részekben a cukorral, és a keveréket a frissen borított süteményre szórva tapad össze.
Kagyló
A héjak nehezen és időigényesen faraghatók a jegesedésen. Időmegtakarítás céljából elkészítheti őket úgy, hogy előre elkészített jegesedéssel csokoládéformákhoz nyomja. Addig verjük a habot, amíg sima és hajlékony nem lesz, és nyomjunk egy kis jegesedésgolyót a csokoládéformába, forgassuk meg a formát és távolítsuk el a héját. Szárítás után permetezzen ehető arany, rózsaszín, kék és fehér ehető csillogást, hogy fényes legyen. A fényes csillogás ehető por, amely kézműves üzletekben kapható, és ecsettel kerül az élelmiszerekre. Vigye fel kis ecsettel ellátott sörtékkel.
Korall
A korall az óceán összetett része, amely tematikus süteményben reprodukálható. Ahelyett, hogy megpróbálna kézzel korongdarabot faragni jegesedéssel, megteheti tartalék szőlőszárakkal, királyi jegesedéssel és egy kis jegesedési festékkel. A királyi cukrászda kemény, habcsókporból, vízből és porcukorból készül, keménysége miatt nem süteményekben vagy cupcake-okban használható, de bármilyen színűre festheti. Tésztafúvókával borítson egy darab szőlőzsinórt egy habréteggel, és hagyja megszáradni, ismételje meg a folyamatot ugyanazon a zsinóron, amíg minden el nem fedődik.
Tengervíz
A víz zökkenőmentesen mozog és folyik, és bár vajkrémet is lehet használni, hogy tengeri megjelenést teremtsen, mégsem tűnik olyan sima vagy tiszta, mint a valódi víz. Ehelyett takarja le a süteményt vékony réteg zöld vajkrémmel, "S" mintával használja fel az óceán hullámainak felkavarására. A torta spatulával tegye a gélt a szilárd talaj közelébe, hogy hullámok benyomását keltse a homokon.
