Tartalom
A kemence hője felhasználható az anyagok sterilizálására. A száraz sterilizálásnak nevezett eljárás eltávolítja a csírákat, tisztítja és fertőtleníti. Míg ezt a módszert gyakran használják orvosi és intézményi helyzetekben, a fogyasztók otthon is végezhetnek száraz sterilizálást. Tiszta sütő és megfelelő hőmérséklet használata biztosítja a sütő megfelelő sterilizálását.
Sterilizáló anyagok
A száraz sterilizálás megtisztítja a konyhában és az orvosi környezetben használt műszereket. Általában egy sütőt kifejezetten erre a célra vásárolnak. A sütő használata előtt ellenőrizze, hogy az anyagok tiszták és szárazak-e. Ezeket az anyagokat alumíniumfóliába, muszlinba vagy kétrétegű pamutba csomagolhatja, nyitva hagyhatja, vagy fém fedéllel ellátott rekeszbe helyezheti. Helyezze az elemeket a sütőbe. Egy óra múlva sterilizálják 170 fokon, kettőt 160 ° C-on, és két és fél óra múlva 150 ° C-on. Ha sterilizálja a vágóeszközöket, ne melegítse a sütőt 160 fok fölé, különben vezeték nélküli lesz. A folyamat során ne nyissa ki a sütőt.
Anyagok tárolása
A megfelelő tárolás biztosítja, hogy a sterilizált anyagok ilyenek maradjanak. Tartsa őket alacsony forgalmú és mérsékelt hőmérsékletű, valamint fedett helyen, amíg készen áll a használatra. Ha fedetlen anyagokat sterilizál, azok akár egy hétig is sterilek lesznek, amennyiben zárt rekeszben vannak.
Sütő karbantartása
Annak biztosítására, hogy a sütő megfelelően sterilizálja az elemeket, megfelelő karbantartással kell ellátnia. Minden héten ellenőrizze, hogy a hőmérsékletmérő megfelelő-e. Helyezzen egy hőmérőt a sütőbe, hogy ellenőrizze, hogy a megadott hőmérséklet pontos-e.
A sütő tisztítása
A sterilizáláshoz használt sütőnek tisztának kell maradnia.Takarítás előtti este takarja le a világító- és fűtőnyílásokat alufóliával. Vegye le a polcokat és permetezze a sütőtisztítót a helyszínen. Hagyd egész éjjel. Ügyeljen arra, hogy a helyiség szellőző legyen. Másnap reggel használjon szivacsot a sütő alapos tisztításához. A nehéz foltok tisztábbak lesznek. Többször öblítse le a szivacsot egy vödör vízben, miközben a sütőt súrolja. Amikor tiszta, tisztítsa meg a polcokat egy fém tisztítóval. Helyezzen alufóliát a sütő aljára, hogy elkerülje a fröccsenést. Kapcsolja be 300 fokon 15 percig, hogy megszáradjon, elkerülve a gőzök érintkezését ebben a folyamatban.
