Tartalom
A kukorica kukorica egy klasszikus júniusi étel, amely bármilyen júniusi bulihoz illik. A kukorica ilyen módon történő fogyasztása zavaros lehet, és csak korlátozott lehetőségeket kínál, de ha eltávolítja a magokat a fülből, különféle receptekben felhasználhatja őket. Megszórhatja őket salátákkal, süthet pizzán, felhasználhatja kukoricasalsa készítéséhez, vagy akár friss kukoricakenyérbe is beleteheti.
1. lépés
Távolítsa el a szalmát és a selyemszőrt a csutkáról, dobja el.
2. lépés
Tartsa a kukoricacsutka szárát nem domináns kezében. Helyezze a hegyét szilárdan a vágódeszkához, a fülét majdnem függőlegesen tartva.
3. lépés
Tartsa a kést biztonságosan domináns kezében, és helyezze a kés hegyét a kukoricacsutka tetejére (hegyére), a szemek tövéhez közel.
4. lépés
Szeletelje le a csutka mentén a vágódeszka felé, több sor szemet vágva. Fordítsa kissé a fülét, és tegye vissza a kést a fül tetejére, egy másik szemcsés vonal fölé, ismételve a mozgást. Folytassa ezt a folyamatot, amíg el nem távolította az összes szemet a fülből.
