Tartalom
A cukorrépa egy tápláló gyökér, amelyet sötétvörös színe jellemez. Ez egy nagy tápértékű növény, amelyet különböző típusú konyhákban használnak. A cukorrépát a kemencében lehet sültetni, a hagyományos borscsevesre alakítva, vagy salátákban fogyasztva. Akkor is fagyaszthatja azt még frissen, ha nem használja azonnal.
irányok
-
Vágja le a cukorrépa szárát, hagyja csak körülbelül 2,5 cm-t, és mossa le hideg vízben, de ne húzza le.
-
Főzzük be a céklát, mielőtt elhelyeznénk a fagyasztóba. Főzzük össze, ha el akarjuk kerülni a festék festésének lehetőségét. De ha ez nem probléma, fél vagy negyedben vágja le.
-
Főzzük a céklát forró vízben 50 percig. Ezután fedjük le alumínium fóliával és sütjük kb. Egy órát a sütőben 180 ° C-on. Használjon villát a cukorrépához, és ellenőrizze, hogy benne van-e főtt és puha. Tedd egy tálba két evőkanál vízzel és főzzük a mikrohullámú sütőben nyolc-tíz percig.
-
Ellenőrizze a cukorrépát az ajánlott főzési idő után, hogy megbizonyosodjon róla, hogy jól főzött és puha. A bőr könnyen kijön, ha készen áll. A főzés után hámozzuk meg.
-
Vágja be a cukorrépát, ahogy tetszik, és hagyja kihűlni. Az egészet meg lehet hagyni, felét lehet osztani, vagy kisebb darabokra.
-
Helyezzük a darabokat megfelelő, lezárható tasakba vagy más tartályba. Azonosítsa a csomag tartalmát címkével, és tájékoztassa a fagyasztás időpontját is.
tippek
- A cukorrépa akár három hónapig is fagyasztva maradhat.
